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你了解抗性淀粉的原理和作用吗？3分钟让减脂中的你不再害怕吃淀粉类！ 坊间流传的“吃冷面、剩饭能瘦身”中的主食，其实就是抗性淀粉的一种。你是不是感到好奇究竟是什么样的淀粉能够愈吃愈瘦？让我们一起来认识抗性淀粉，并了解如何在日常生活吃到抗性淀粉。 “抗性淀粉”不易被胃和小肠消化及吸收，这是因为抗性淀粉的结构不易被消化酵素切断，不能像一般碳水化合物被人体分解为葡萄糖，再吸收到血液中成为热量，作为热量来源

净重：75公克(CNS许可差±4.5公克)×4支入。 保存方法：冷冻-18°C以下2年。 以消费者收受日起算，至少距有效日期前180日以上

◎到法式餐厅的主菜你会选什么呢？很多人会选择的法式鸭胸，就是这个部位！有心樱桃鸭来自于好山好水的花莲玉里，活水水源来自于秀姑峦溪，健康乾净的生长环境，是有心鸭胸口感肉软，味道香甜的主因。樱桃鸭胸的美味，甚至征服了许多长年只吃牛排的老饕们的味蕾呢！想要在家挑战一下这道美味的料理吗？好的食材是您成功的第一步。 ◎到法式餐厅的主菜你会选什么呢？很多人会选择的法式鸭胸，就是这个部位！有心樱桃鸭来自于好山好水的花莲玉里，活水水源来自于秀姑峦溪，健康乾净的生长环境，是有心鸭胸口感肉软，味道香甜的主因

这阵子，香港人去药房多过去街市，走进药房，现在最抢眼的是营养补充饮品，其实，要真正补充维他命C或keep the corona virus away，最好吃奇异果。 什么是营养密度？ 但先不说维他命C。不如先认识营养密度

每个人坐在办公室里，一定都会有自己的一个零食柜，对此，黄文龙牙医师表示，比起办公室下午茶常吃的洋芋片、小蛋糕、甜甜圈，海苔绝对是一个相对健康的零食！ 海苔不仅热量低，还富含微量营养素，算是刷嘴又不会胖的零食之一。 黄文龙牙医师在脸书发文表示，海苔不仅热量低，还富含微量营养素，算是刷嘴又不会胖的零食之一，而且海苔富含钙质，钙质也对牙齿好，而海苔对身体也有以下几种不同的好处： 帮助牙齿健康：海苔能补充钙质，每100公克海苔约有280毫克钙质，钙含量比菠菜和空心菜丰富，有助牙齿健康。 改善便秘：海苔中的膳食纤维能帮助排便，减少便秘，排出宿便

胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。 此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力，带有一箩筐的附加效果。即使是懒散的减肥者，也可以轻易举地进行；一面调整身材，一面维持健康

“少吃点油免得变胖”“无油料理才健康”你也这么认为吗？ 其实油脂是提供我们能量的重要来源；如果油脂量摄取不足，不但做起事来没元气，皮肤还会变得干巴巴、嗯嗯不顺，甚至导致免疫力下降、小Baby生长迟缓等问题！ 油吃太多、当然容易造成身体负担，但“避油为恐不及”也不是好事。因为油脂除了供应源源不绝的热量，还有以下的功能： 提供人体所需、但无法自行合成的必须脂肪酸，如亚麻油酸及次亚麻油酸。 帮助脂溶性维生素A、D、E、K的吸收

蜂王乳是最珍贵的高级营养物质，以下所列重要成分来说明： 控制我们人体内自律神经的乙酰胆碱，在1公克的蜂王乳中就占有1毫克的成分， 这是天然物质中，所占比例最高的来源。 是脑中最重要的神经传递物质，可以改善脑的功能。 作用于平滑肌及外分泌腺体的(Muscarinic)感受体以及自主神经节及骨骼肌神经肌肉结合处的(Nicotinic)感受体

SpaceX火箭将载100人骨灰升空集体“太空葬” 据香港《星岛日报》报道，“太空葬”成真！ 日前，位于美国旧金山的“极乐太空”公司推出“太空葬”，预计在当地时间3日利用SpaceX“猎鹰9号”火箭，把100人的骨灰送到外太空。 据报道，热爱太空科技、时常去美国范登堡空军基地拍摄火箭升空的埃贝林，在2016年11月去世前曾告诉父母希望能将自己的遗体或骨灰送到外太空。如今他的愿望可以实现了