回锅油

有句话“民以食为天”，但现代人常常忙于工作，三餐不是忘了吃就是随便解决，忙碌的上班族常常出现许多不当的饮食习惯，这些习惯正逐渐威胁着你我的健康。 外食餐点通常为了卖相，使用大量的油来料理，摄取大量油脂不仅会有三高的危机，油品的选择更是考验著店家的良心，重复使用的回锅油更有致癌的风险。另外，外食的缺点通常蔬菜量较少，口味较咸，外食族除了要另外多补充蔬果之外，还要选择口味较清淡且较卫生的店家