安全卫生

为维护市民食用肉品之安全，台北市政府卫生局执行102年下半年（8-12月）肉品抽验专案，依计划前往各传统市场、超市、卖场、餐厅、畜产公司、肉品进口商、牛排连锁餐厅等贩售场所执行抽验，共计抽验74件，检验结果皆符合规定。 本次抽验肉品74件，包含4件鹅肉、5件鸭肉、5件羊肉、10件猪肉、18件鸡肉、32件牛肉等，检验项目包括48种多重动物用药、硝基呋喃代谢物、氯霉素类及乙型受体素类动物用药，检验结果均符合规定。 北市卫生局提醒肉品饲养业合法使用核准药品，除了必须考虑动物对象、年龄、剂量等之外，还必须遵守停药期，如此才能确保禽、畜肉品安全卫生，同时建议贩售业者向大盘或供应商索取自主检验报告，呼吁消费大众在选购时，勿买来源不明产品，以确保饮食的安全与卫生

桃园市政府卫生局12月20日公布11月到火锅店、小吃店、各大卖场、超市等贩售场所，抽验各式汤圆、饺类、丸子、冻豆腐、鱼浆炼制品等42件，检验结果出炉仅有其中1件不合格。 这件检验不合格的商品，是龙潭区黄姓负责人所制售的小汤圆，被检出防腐剂超标，卫生局已依违反食品安全卫生管理法罚款3万元，并责令黄姓负责人暂停销售。卫生局呼吁业者，务必遵守“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”规定，一旦超标将罚3万元以上、3百万元以下罚锾

卫福部预告“重组肉及注脂肉食品标示规定”草案，内容包括注脂肉食品之定义及标示相关规定。 注脂肉食品之外观，易造成消费者误解为油脂天然均匀分布之原形肉产品，如“雪花牛肉”或“霜降牛肉”等，其内容物名称除应依规定标示完整外，为加强注脂肉食品标示管理，以保障食品卫生安全，爰将“注脂肉食品”纳入“重组肉食品标示规定”，名称并修正为“重组肉及注脂肉食品标示规定”，新增之内容如下： 注脂肉食品之定义：指以畜肉为原料，经油脂或以油脂混加食品原料、食品添加物注入、调理过程制造之产品。 应标示之食品及食品业者：包装注脂肉食品、贩售散装注脂肉食品之具税籍登记食品贩卖业者，以及贩售注脂肉食品之直接供应饮食场所

这项议定书在签字后将发送中国海关总署，并在其官方网站上发布，附加满足出口条件的越南榴莲种植园和包装工厂清单。 在议定书、获批的越南榴莲种植园和包装工厂清单在中国海关总署官方网站上发布后，越南榴莲将正式获批出口到中国。 按照该议定书，越南新鲜榴莲需满足中方一些基本要求，即有合适的办法清除中方关注的害虫问题；符合食品安全卫生要求，无农药残留超标；符合包装和包装信息要求

食品级密封防水润滑脂选用食品级的基础油和无毒无害的添加剂精制而成，具有良好的防水密封性，抗溶剂性和抗爬电性能，不腐蚀金属，与橡胶具有较好的相容性。专为食品加工、医疗设备等高要求安全卫生标准行业打造。 食品级密封防水润滑脂特点： 1.优异的抗水性和密封性，耐冷、热水，抗环境老化； 2.优良的高、低温性能和防氧化性能，稠度随温度变化小； 3.优良的耐油性、耐腐蚀性和耐大部化学品，使用寿命极长； 4.优异的粘附性和润滑性，与绝大多数塑料和弹性体良好兼容

(1)依据食品安全卫生管理法之规定，订有“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，规范食品添加物之品名、规格及其使用范围、限量标准，该标准系为正面表列，仅表列之食品类别得依限量规定合法添加使用，非表列之品项及未准许使用之食品范围，则不得使用。 (2)我国对于香料之管理，系参考国际规范，香料单体成分若为联合国粮农组织及世界卫生组织共同之食品添加物专家委员会(JECFA)、美国食品香料与萃取物制造协会(FEMA)、欧盟、日本等国际规范准用之香料，则为我国准用之香料化学单体项目，且其添加于食品中时，仅限用为香料并得视实际需要适量使用，以可达香料用途之添加量为宜；而天然香料则系指由可供食品使用之蔬菜、水果、动植物体等原料中，萃取制成之香料成分，非人为化学合成者，则属一般可使用的成分，可赋予食品香气。 (3)有关此篇谣言，业者产制茶饮料时使用之茶精，如为我国准用之香料品项，尚无违反食品安全卫生管理法之规定，惟应以最少量可达用途之添加量为宜

学校离商务中心很近，旁边学生也很多，离公交车站很近近，很方便。学校外面有很多的小吃，放假以后晚上还可以出去逛下街买买东西，吃吃饭，逛逛街，还有超市、网吧等一些娱乐设施。 学校餐饮中心在饮食管理和服务方面坚持科学管理、多风味、多品种的服务形式，坚持真诚、热情、周到、优质的服务理念，做到安全卫生营养，为师生提供良好的饮食服务

预约、分餐已成文明旅游新风尚。 12年来最长“五一”假期圆满画上了句号，今年“五一”是我国进入常态化疫情防控阶段后的首个旅游小长假。截至5月6日20时，共有24个省份公布“五一”假期旅游数据，3省份旅游收入超百亿

主要栏目包括学术论著、现代职业安全卫生管理与技术、信息与动态等。办刊目标是为广大企业管理者提供先进管理经验，搭建企业交流平台，并为您提供国内外前沿的安全管理理念和方法、先进的安全技术，帮助您及时了解国家政策信息以及新颁布的安全法规和标准。 宣传国家环境保护部关于环境监测工作的方针、政策，介绍国内外先进的环境监测技术，交流环境监测的科研成果

现行“台北市公共饮食场所卫生管理规则”自98年1月23日以府法三字第09833117900号令订定发布实施。惟法源“食品卫生管理法”于中华民国103年2月5日总统华总一义字第10300017801号令公布修正名称及内容为“食品安全卫生管理法”，缘此，本规则第一条及第十八条实有配合上开法令进行条次修正之必要。 配合“食品卫生管理法”业于103年2月5日公布修正名称及内容条次为“食品安全卫生管理法”，其修正重点如下： 一、因应食品卫生管理法修正为食品安全卫生管理法及条次变更，酌修文字，使臻明确