煮熟

冬至吃饺子 牛肉饺子的做法 牛肉饺子也是比较受人们欢迎的一道冬日美食，不仅能帮助人们抵抗严寒侵袭，也能保证营养的吸收，下面我们就赶紧来学习一下这道美食饺子的做法吧。牛肉饺子也是比较受人们欢迎的一道冬日美食，不仅能帮助人们抵抗严寒侵袭，也能保证营养的吸收，下面我们就赶紧来学习一下这道美食饺子的做法吧。 原料：牛肉500克

“11只猫”系列是一套儿童趣味生活绘本，自1967年问世后屡获大奖，到今天仍是孩子们心中的绘本人气王！作者采用诙谐滑稽、富有悬念的笔调，勾画出11只猫的鲜明形象，他们有一点好奇心、一点小贪心、一点小滑头，却天性善良勇敢。11只猫就像天性纯真的孩子，他们的滑稽可笑、伶俐可爱让大人们也忍俊不禁。书中一个个趣味盎然的故事，以幼儿的生活经验为基础，风趣幽默；同时富有深刻的教育内涵，自然融入了孩子必须了解的生活道理

预胶化淀粉是淀粉的衍生物。淀粉的来源很广，主要从小麦、玉米、稻米的成熟种子以及马铃薯、木薯的块茎中制得。由于淀粉可压性差，应用时需与适量糖粉或糊精合用，科研人员对淀粉进行了改性研究，从而出现了预胶化淀粉这一种新产品

烹饪食材的本质，从“化学维度”上看就是一系列的化学实验，无论煎炒烹炸，还是腌渍熏烤，食材中的成分都经历着各种化学反应，菜品颜色往往也随之改变。比如透明的鸡蛋清煮熟后会变白，青虾下锅后成了红虾，白白的发面团能烤出棕黄的面包……这些变色反应，之前的杂志中都曾有过详细阐释（详见本刊2009年10月号、2013年1月号）。这回，我们再看看还有哪些不一样的食材“变色龙”

德国肠出血性大肠杆菌感染疫情暴发以来，蔓延至欧美多国，引发民众关注。记者6月8日从湖南省疾控中心获悉，目前已经是夏季肠道传染病高发季节，市民应注意饮食卫生，预防肠道传染病。 湖南省疾控中心流行病防治科刘富强博士介绍，肠出血性大肠杆菌一般不发生人与人之间直接接触传播，主要通过被污染的食物传播，如未经烹调或烹煮不彻底的肉馅制品或未经消毒的牛奶，受人畜粪便污染的水、蔬菜等

材料：猪骨头一根，薏米50g，菜花200g，红腰豆罐头、火腿、什锦蔬菜粒各适量。 做法：1、将猪骨头和薏米分别清洗干净，然后一起放入锅中煮烂，然后去掉浮在上面的油渣，留下白色的汤。 2、将菜花清洗干净，摘成小朵然后放入开水中汆烫后捞出沥干，火腿切成丁备用

小编近日发现：在这个换季的时节，自己的头发掉得那叫一个凄惨。小编整理了几个食疗秘方，推荐给和小编一样掉发的众多网友们。 肝肾阴虚者，头发成片脱落，进行性加重，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适

老年男性性功能障碍患者适宜选择提供优质蛋白、丰富维生素和微量元素的食物，下面推荐几种适宜的食疗方。 1、韭菜150克，鱼虾240克，菜油、味精、食盐适量。将韭菜切成3厘米长的段，鲜虾淘洗干净，将锅烧热，放入菜油，待油泡化尽，即下韭菜、鲜虾，撒上盐及味精，炒匀起锅

吃太多比萨饼汉堡包，试想一下，你多久没吃豆浆油条了？中国有这么多传统小吃，我们为什么要吃外国食品呢？今天，让我们回想一下，中国小吃，还有一些我们还得继续发扬的传统东西！看看这些有名的小吃，你有家乡的特色吗？ 桂林不仅是世界上第一座风景名胜，而且以其精致、流畅、灵活、独特的风味而闻名于世。它的做工优雅，首先，大米被碾碎成纸浆，袋装和过滤干燥，煮成面粉，然后压成圆形的根或薄片。菜园叫米粉，片状叫切粉，俗称米粉，其特点是白、嫩、软、滑、爽口

荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。 1：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用； 2：锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟（中途不要盖盖子）； 3：将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里（可加冰块）； 5：将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示： 1：不习惯生吃绿豆芽的，可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右； 2：煮好的荞麦面过凉水浸泡，目的是为了让面条更爽滑更筋道； 3：关于凉拌面的调味料，俺家各种用量大概是1:1，请根据各人口味自行调整； 4：因荞麦面性凉，调味汁里最好加适量辣椒油（不嗜辣者除外）； 5：里面的黄瓜等各式配料可自由组合，即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等； 6：凉拌面最好现拌现吃，不要放置过夜，面条会变硬失去美好的口感