下锅
家里自己破解，想不到还挺容易的，哈哈! 1.先在锅内放一大匙油爆香蒜末跟辣椒片。 2.等到蒜头爆香到呈金黄色后，将切段的牛小排火锅片下锅迅速拌炒。 3.等肉稍微变色后下酱油及胡椒粉，迅速拌炒先起锅备用
2020年开头的黑天鹅事件，让充满期待的餐饮行业分成了两个极端，一边是线下门店的一片萧条，一边是线上消费的人潮涌动，而在线上，半成品菜和方便食品，可以说是在特别事件中获利的点！ 在疫情的催化之下，各大品牌的半成品菜和方便食品正在疯狂的增长，比如小南国的销量增长了55倍，吴大娘水饺的交易额翻了45倍，一些制热火锅和自热米饭套餐的销量也翻了几十倍！ 那么什么是半成品菜呢？举几个例子大家就明白了：早期的半成品菜主要是一些礼盒装的半成品菜，比如佛跳墙；后来是以蔬菜为主的净菜，已经切好洗净，可直接下锅；现在的半成品菜就很丰富，但主要有两种类型：1.把自家餐厅的招牌菜做成半成品菜拿来卖；2.把工序复杂、家里做起来麻烦的硬菜，做成半成品，拿来卖； 那么方便食品又是什么呢？同样给大家举几个例子：方便食品比较常见，指的是可以提前将食品通过冷冻、风干、罐装等方法加工成成品或者半成品后，可直接吃或简单加工后便可以吃的食品，比如方便面、牛肉干、各种罐头、冻水饺、饮料等！目前最新的、最有代表性的方便食品，当属加热即食的产品，比如自热火锅、自热米饭套餐等！ 这是一件好生意，但不是一件容易好做的生意，要想做好这件生意，需要具备以下几个条件：1.味道要让消费者在拿到的半成品菜或者方便食品后，只需要简单的加工，就可以高度还原菜品堂食的口味；2.流量要让半成品菜或者方便食品专业化，就必须达到一定的规模，所以要做好推广和运营，善于利用自媒体平台给消费者种草，能做成网红产品是最好的；3.研发产品过剩同质化严重的时代，消费者喜新厌旧很严重，这也是为什么很多网红产品只能昙花一现的原因，所以商家要具备较强的选品能力和研发能力，才能留住消费者；4.销售建议以80、90、00后为主要目标群体，这群人的接受能力、消费能力、消费潜力都比较强，所以主要以线上销售和新零售为销售渠道，比如网红直播带货和社区零售到家！
脆皮茄子这样做最爽口，原来配方里这个最关键！茄子控赶紧跟着配方做吧!! 以前总是对饭店的脆皮茄子爱不释口，每次吃饭几乎必点，但是作为吃货怎肯就此甘休，干啥？回家研究啊，其实这道茄子最关键的就是脆皮了，面粉和淀粉（玉米淀粉）比例很重要5:3，掌握了这一点做出来的茄子外皮酥酥脆脆，而且茄子的水分又保留到了里面，味道和口感一级棒！ 茄子两个、面粉5匙、淀粉3匙、番茄沙司20克、植物油10克、白醋10克、泡打粉3克、盐3克、糖8克、生姜适量、大蒜10克、葱适量。 1、盐、面粉、淀粉、泡打粉倒入大碗中，加入适量的清水，搅拌至无颗粒。 2、呈图中的状态就可以了
通常茄子不是我和小胖会主动买的食材，有次常去的蔬果摊贩老板送了我们几个茄子，迫使我们得想想如何处理这天上掉下来的礼物。照惯例 小胖负责找西式食谱。我则专找中式 料理， 其中一道就是在厨娘素琼食谱中找到的茄炒豆腐
金沙粟米粒是做法很简单的特色家常菜，营养，好吃，这道菜最大的特点是香，非常香，而且粟米粒口感又又清甜。下面说说金沙粟米粒的做法及成功要点，并附上金沙浆的制作方法。 很多朋友可能不知道粟米粒是个什么东西，其实它就是嫩玉米粒，只是有些人喜欢称它为粟米粒罢了
3日下午，印度政府发布公告称，意大利、伊朗、韩国、日本公民若持有3日当天及此前颁发的印度普通贴纸签证或电子签证，且本人目前未入境印度的，所持签证立即失效。韩国、日本公民的落地签政策日前也被取消。确有需要赴印旅行者，应当向最近的印度使领馆申请新的签证
材料：猪骨头一根，薏米50g，菜花200g，红腰豆罐头、火腿、什锦蔬菜粒各适量。 做法：1、将猪骨头和薏米分别清洗干净，然后一起放入锅中煮烂，然后去掉浮在上面的油渣，留下白色的汤。 2、将菜花清洗干净，摘成小朵然后放入开水中汆烫后捞出沥干，火腿切成丁备用
材料：猪骨头一根，薏米50g，菜花200g，红腰豆罐头、火腿、什锦蔬菜粒各适量。 做法：1、将猪骨头和薏米分别清洗干净，然后一起放入锅中煮烂，然后去掉浮在上面的油渣，留下白色的汤。 2、将菜花清洗干净，摘成小朵然后放入开水中汆烫后捞出沥干，火腿切成丁备用
河南鹌鹑蛋是一种日常生活中较常见的食材，可以通过应用不同的烹饪方法，制作出不同种类的食物。而且，鹌鹑蛋的营养价值很高，并不比鸡蛋差。鹌鹑蛋也是我公司的主营产品之一，并且由我公司提供的，不同口味的电主轴都采用真空包装，携带方便，食用简单，深受广大消费者的喜爱
冬至吃糍粑有两种说法，一个种为了纪念母猩猩，另一种是为了祭拜牛神。在南方的某些地方在冬至这一天喜欢吃糍粑，家家户户都在前一天准备好材料，到了冬至这一天制作好了直接下锅蒸。 可能说到冬至这一天吃糍粑是为了纪念一只母猩猩大家可能都有点懵，因为关于它的典故没有多少，为什么还要来纪念它呢？其实并非如此，事情是这样的，相传在古代，福州一个年轻的小伙子上山砍柴被一个母猩猩抓住了，这个猩猩见他长相帅气就没有杀他，而是跟他在一起了，而且两个人还生下了一个儿子