起锅

特点：排骨外酥内嫩，鼓汁味浓，麻辣鲜香。 王兴明，国家高级烹调技师，成都知名的重量级大师之一，有位美食家说：能把普通的原料做成不普通菜肴才是真正大师，王大师深得其中真谛，不但燕鲍翅肚参做法堪称一绝，且地道川菜更独具特色。普通一道金瓜蒸排骨，王大师做出的排骨是脆的，千捞粉丝却做出了鱼翅的感觉，更普通的红烧肉，不但色香味形俱佳，且一改传统的烧的技法，蒸出来的红烧肉更胜一筹

旺销理由小银鱼与鲜虾仁搭配，鲜美无比，再配以野菜和香菜，制成鱼圆，香味独特，老少皆宜。 原料鲜虾仁150克，小银鱼100克，面条菜60克，香菜5克。 调料A料（精盐2克，味精、百味佳鸡粉、胡椒粉各1克，芝麻油3克，鸡蛋2个，淀粉1 5克），B料（蘑菇精2克，味精1克，高汤500克）

华龙网-新重庆客户端2月14日14时讯 疫情当前，全民“宅”在家不出门就是为防疫做贡献，很多朋友在家自己动手做起了美食并纷纷表示：为了熬过这个假期，我已经把我会做菜的本领全都使出来了，还是不够吃啊！ 即日起，华龙网愉生活联合重庆江湖菜发展促进会、重庆融创茂共同推出“同舟共济抗疫 名厨教你做菜”活动，数十名名家大厨将在网上教大家做菜。 有荣获中华金厨奖、华人养身明星金厨奖的中国烹饪大师、杨记隆府行政总厨王清云；荣获中国国际美食节金鼎奖、全国烹饪技术比赛金牌、重庆市老宋家河鲜馆创始人宋彬；荣获全国十大名厨铂金奖、第25届厨师节金奖的国家高级技师、重庆丽华酒店餐饮总监曾庆波；荣获全国淡水鱼烹饪银奖、重庆清华大饭店行政总厨陈孝科；荣获中华金厨奖的重庆辣天下餐饮公司联合创始人钱广；还有跟谢霆锋同台过的《十二道锋味》的特邀名厨陈波……这可是用钱也买不到的精华教程哟！ 麻婆豆腐、糖醋排骨、鱼香肉丝、泉水鸡……全是我们耳熟目染的家常菜，看看名家大厨如何玩转家常菜。不是在酒楼后厨，没有专业拍摄团队制作，全是大师们自拍做菜视频，无滤镜、无美颜，100%天然接地气，直观明了地让你宅在家里也能做美食、品美食

华龙网-新重庆客户端2月14日14时讯 疫情当前，全民“宅”在家不出门就是为防疫做贡献，很多朋友在家自己动手做起了美食并纷纷表示：为了熬过这个假期，我已经把我会做菜的本领全都使出来了，还是不够吃啊！ 即日起，华龙网愉生活联合重庆江湖菜发展促进会、重庆融创茂共同推出“同舟共济抗疫 名厨教你做菜”活动，数十名名家大厨将在网上教大家做菜。 有荣获中华金厨奖、华人养身明星金厨奖的中国烹饪大师、杨记隆府行政总厨王清云；荣获中国国际美食节金鼎奖、全国烹饪技术比赛金牌、重庆市老宋家河鲜馆创始人宋彬；荣获全国十大名厨铂金奖、第25届厨师节金奖的国家高级技师、重庆丽华酒店餐饮总监曾庆波；荣获全国淡水鱼烹饪银奖、重庆清华大饭店行政总厨陈孝科；荣获中华金厨奖的重庆辣天下餐饮公司联合创始人钱广；还有跟谢霆锋同台过的《十二道锋味》的特邀名厨陈波……这可是用钱也买不到的精华教程哟！ 麻婆豆腐、糖醋排骨、鱼香肉丝、泉水鸡……全是我们耳熟目染的家常菜，看看名家大厨如何玩转家常菜。不是在酒楼后厨，没有专业拍摄团队制作，全是大师们自拍做菜视频，无滤镜、无美颜，100%天然接地气，直观明了地让你宅在家里也能做美食、品美食

本文摘要：咕噜肉又称甜酸肉或咕 咾肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮熟。这道菜是欧美人士最熟知的中国菜之一，也是我最爱吃的菜之一材料打算里脊肉：适度橙子：2个番茄酱：适度淀粉：适度盐：适度配料：适度糖：适度生抽：适度作法1、香橙咕咾肉的主要食材有：里脊肉、橙子、番茄酱、淀粉。2、里脊肉托成片

本文摘要：茄子是生活中常见的蔬菜，营养富厚。茄子的制作方法多种多样，许多人都以为烧茄子好吃，不外烧茄子太油腻，不宜多吃。今天，食汇地给大家推荐一道酱香茄子条的做法

本文摘要：虾仁是个好工具啊好工具，无论是和什么搭配，炒出来的问道都超级迷人，希望大家喜欢我们今天都分享吧。准备食材：虾仁、鸡蛋、黄瓜、白糖等。1、将准备好的黄瓜削皮，切成半圆形的小块状，留以备用

阳春三月，万物复苏，又到了一年中吃香椿的季节。 香椿，又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，是巧家人舌尖上的“椿”味，也是巧家人的春季限定。 来到巧家的各集贸市场，香椿已陆续现身，紫红色略带青绿的叶子，绿色的杆儿，身长不及一尺，这就是菜场中的“奢侈品”香椿

想要学习煮出一盘美味的意大利面其实很简单，可以在YouTube网站搜寻“意大利面”即有上千道意大利面烹饪教学影片供参考，而且完全免费噢！我们在此连结最受欢迎的“食在有健康”节目中的健康上菜，由詹姆士示范鲜甜美味的“蒜味意大利面”。 1. 滚水中加入盐巴，将意大利面放入滚水锅中煮熟。 2. 干辣椒及巴西利切碎、大蒜磨成泥

1.地力切 1 厘米见方的丁。泡红椒去蒂铡茸。葱切寸节