起锅

将三文鱼与几类时蔬和菌菇一起包入春卷皮中制成石榴包，很新颖，新老客人都喜欢。 挪威三文鱼100克，越南春卷皮25克，青笋、胡萝卜、香菇、青椒、小米辣各10克。 盐3克，鸡粉1克，色拉油500克（约耗50克）

1、将小虾剥成虾仁，用葱、姜、盐、味精和胡椒粉、料酒，拌匀腌一下，浆上湿淀粉和蛋清糊。 2、蚕豆去皮掰成两半，煮熟后再过冷水。葱、姜均切片

1、将小虾剥成虾仁，用葱、姜、盐、味精和胡椒粉、料酒，拌匀腌一下，浆上湿淀粉和蛋清糊。 2、蚕豆去皮掰成两半，煮熟后再过冷水。葱、姜均切片

今天成都北方钓鱼台烹饪学校给大家带来的是可乐鸡翅。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳

1.先让大家看看主要的原料。 2.爆肉的一个要领，要置锅，就是把锅烧热，越热越好，主要是为了不让肉在爆的过程中贴锅。 3.爆肉

油淋茄子是道颜值超高的下饭菜，而且具有超强的下饭能力，滋味丰富又便宜省钱，素菜的价位，肉肉的口感，色香味俱全。 茄子洗净后不要去皮，直接带皮切成小拇指粗细的茄条。 1、锅里多放点油烧到8成热，倒入茄条炸1分钟左右，起锅沥油

组成：当归8克、黄芪50克、粳米100克。 做法：当归、黄芪、水煎30分钟，去渣，加粳米熬粥。 制作步骤：1、羊肉事先和白萝卜皮一起焯水，去浮沫异味，姜切片，备用；2、热锅温油，炒香姜片和花椒，倒入羊肉翻炒，倒入清水，加入红枣、当归，用中火焖制1小时；3、最后加入桂皮粉、料酒、盐和鸡粉调味，即可起锅

本文摘要：1打算材料：土豆和茄子切块，西红柿子，葱和蒜切末，粉条烫熟。 1打算材料：土豆和茄子切块，西红柿子，葱和蒜切末，粉条烫熟。热锅，重新加入油，油量要多一些，小火，冷却至六到七层（油中冒起小泡泡

小时候都看妈妈煮粥，看起来也好像很容易。 不过，自己下厨，就会发现，还是有些窍门在里面。 首先，米无论是生米直接煮，或是煮成饭之后才下水， 总是不要用外力打碎，比较好

·配 料:水发鱿鱼200克，熟猪油50克，化鸡油100克，火腿25克，熟鸡肉500克，水发兰片25克，时菜100克，上汤l杯，胡椒面、料酒各少许，鸡油、葱白适量。 ①水发鱿鱼(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上汤中煨起，火腿、鸡肉、兰片切1．5寸长的丝。葱白切成1．5寸长的段