牛肝菌

SABATINO黑松露 PATE 是以夏季黑松露调配而成的酱料。黑松露 PATE加入了矜贵黑松露、优质牛肝菌以及其它天然的香料，令整个配搭更天然新鲜。黑松露PATE不含基因改造成分和麸质，而且 属于素食

牛肝菌是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。 白牛肝菌味道鲜美，营养丰富

食品的风味是食品的重要品质之一，风味主要取决于挥发性成分的组成，对这些挥发性成分的常用检测方法主要是通过人的感官评定和气相色谱- 质谱(GC-MS)等仪器分析。但人的感官评定存在抽象性和主观性，而采用仪器分析，由于各种萃取手段使样品风味有一定的损失或改变，不能体现食品原始的风味特征。而电子鼻——一种电化学传感器，具有特异的模式识别系统，能快速识别简单和复杂的挥发性成分，为食品加工过程的质量控制和风味检测提供简单直接的结果

食用菌对人体的十大秘密，您是否真的懂？ 【儿童多吃金针菇，能增加智力，促进身体长个。】 【鸡枞中磷含量为黄瓜、大白菜的20倍，常食可预防佝偻病。 【常吃茶树菇对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特的食疗作用

最受欢迎的辣而不燥牛油火锅底料，选料丰富，比如花椒、料酒、冰糖、味精、胡椒、甘崧等，各种调料与主料之间配合得当，汤汁的适应性好，稳定性强，汤汁的损耗率较低，单次加入后持续加水对口感的影响较小，而且不会影响汤汁口感，这也是牛油老火锅料的重要特点。 成都风味的串串香底料偏香辛料味 特点:牛油植物油混合偏香辛料味清香、不油腻久吃不上火不辣肠胃麻辣味特别突出汤汁不浓稠。串串底料，其特点是：麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，选料广泛，使得底料辣而不燥，香而不腻！ 清汤料系列包括番茄味底料、菌汤类底料、牛肝菌底料等，其特点是：鲜香自然，多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，选料广泛，每一种料最大程度上保证食材的本味，老少皆宜、营养丰富

menu跟去年有改变了耶，不变的是服务生一样很有耐心笑眯眯的为我们推荐。 一样有上面包，只是今年是给奶油不是去年的橄榄油~ 好认真的我呀~~ 我们订比较早的时间，店内挑高的很漂亮。上面好多酒呀~ 蝴蝶灯，这边有吧台位置

如何提高抵抗力，从而不被感冒“青睐”绝对是这个寒冬值得关注的话题，其实除了加强体育锻炼外，饮食的调理也很重要。这本不是个复杂的问题，只要营养均衡，我们平时吃的家常菜就可以轻而易举地做到。下面我们就来细数一下哪些是可以提高抗病力的“抗感菜”

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摘要：小牛肝菌【药理作用】从小牛肝菌中分离出的抗真菌二萜酯类化合物小牛肝菌素A-E用TLC生物检测法表明，对黄瓜枝孢的孢子形成有抑制作用。 药材基源：为牛肝菌科真菌小牛肝菌的子实体。 采收和储藏：夏、秋季采摘后，切掉菌柄基部的带泥沙部分，晒干，备用

富马酸，又名反丁烯二酸、延胡索酸、紫堇酸或地衣酸。 富马酸为白色颗粒或结晶性粉末，无臭，有特异性酸味，味道像水果，酸味强，约为柠檬酸的1.5倍，是一种无色、易燃的晶体，由丁烯衍生出的羧酸。富马酸的，并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现