黑麦

面包不知道从什么时候逐渐的走入我们的生活，走上我们的餐桌。在中国的很多城市，面包已经成为了很常见的食物之一。面包按口感有软硬之分，部分面包被我们当成了主食，而有些精致小巧的，则被当成了点心

被称为果王的榴梿真是令人又爱又恨，爱吃的朋友可说是为之迷醉，可不喜欢吃的人犹如见鬼一样。而著名出产榴梿的马来西亚，最近就有酒品公司生产出榴梿威士忌，既爱酒又爱榴梿的朋有福了！ 这款榴梿威士忌由马来西亚公司酒品公司“Tropical Wine Sdn Bhd”制作，其实在早前的新加坡的美食博览会已经面世，而酒内更是采用榴连最高级别的猫山王果肉酿造，因此酒中的榴梿味道非常浓郁。 厂方表示“榴莲威士忌”采用专利发酵技术，将榴莲和酒混合在一起，但有人认这根本不可称为威士忌，因为酒内的成分除了100%榴莲肉外，榴莲威士忌还含有乙醇和糖，酒精含量为18%，不过根据新加坡法律，威士忌在摄氏20度时的酒精含量不能低于37%，因此这支“榴莲威士忌”却被认为只是榴莲味酒而已

⇨ 黑巧克力、樱桃、泥煤、黑麦面包。杏仁与皮革。土壤感

谷日子的原味石臼裸麦面包，含有50%的裸麦，由石臼裸麦全粒粉以及裸麦细粉混合而成，并加入由裸麦与水，经长时间发酵培养出的裸麦发酵种，除了更能将裸麦的香味凸显外，也因当中的野生酵母跟乳酸菌，将谷物充分分解，让面包变得更好消化。 裸麦Rye，又称为黑麦，在德式面包中较为常见。独特的香味与口感，通常较小麦面包更为扎实与外皮硬脆，会根据加入面团里的裸麦量而呈现出不同的风味与咬感

许多人会将燕麦片作为早餐或点心，让美国著名的营养学家与畅销书作家强尼．包登博士来谈谈燕麦片和其他两种蔬菜为什么是能增强体力的好食 物！ 一般来说，谷类是我最后才会推荐的一种增强体力的食物。因为许多人对含有麸质（黑麦、大麦、小麦与燕麦的一种成分）的食物过敏，人数之多可能超过你的想像。大部分的谷类是属于高升糖指数食物（即使是那些标示“全谷物”的谷类——通常是故意混淆视听）

基辅8月28日消息：据乌克兰国家统计局称，2019年前七个月乌克兰葵花油产量达到325万吨，同比增加17.3%。 2019年1月份乌克兰葵花油产量为32万吨，同比增加61.2%，不过环比减少23.9%。 2019年前七个月乌克兰人造黄油和食用油脂产量为8.04万吨，同比增加0.6%

2020年威士忌倡导家排名第7名 Elijah Craig Straight Rye 伊莱贾·克雷格（Elijah Craig）总是给人留下深刻的印象，但直到现在，它还局限于波本威士忌。通过仅在配方中使用最少需要的51％黑麦，就可以使这种黑麦威士忌的香气接近Elijah Craig的波本威士忌根源。但是，它确实在风味上实现了很好的偏离

患有风湿病的人应该定期吃这四种食物来缓解风湿病。 关节炎是中老年人的一种常见疾病。主要症状是关节痛和肿胀

赭曲霉毒素包括7种结构类似的化合物，其中赭曲霉毒素A毒性最大，在霉变谷物、饲料等最常见。赭曲霉毒素A是由多种生长在粮食（小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、大米和黍类等）、花生、蔬菜（豆类）等农作物上的曲霉和青霉产生的。动物摄入了霉变的饲料后，这种毒素也可能出现在猪和母鸡等的肉中

很多研究表明，可溶解的纤维能更好地降低血压。因此，应多食用含可溶解纤维的谷类食物：荞麦、燕麦片、大麦、黑麦面包等等。同时，在烹饪的水中加几片月桂叶和富含欧米伽3的菜籽油或核桃橄榄油也可以减少盐的使用