cabernet

Aglianico是一种原产于意大利南部的红葡萄品种，生产浓郁的红葡萄酒，具有麝香味的单宁和良好的陈年潜力。即使在炎热气候下生长，Aglianico也能够达到高水准的酸度，它丰富的结构使其成为意大利南部流行的混酿葡萄。在Campania，经常与Cabernet Sauvignon和Merlot混合生产一些IGT葡萄酒

杜尔基酒庄（Turchi）位于美国的加利福尼亚州（California）葡萄酒产区。 杜尔基酒庄是科尔酒庄的旗下品牌，由科尔酒庄的创始人戴夫· 科里（Dave Corey）和他的妻子贝基·科里（Becky Corey）、母亲梅琳达·吉普斯·杜尔（Melinda Japs Turchi) 以及叔叔托尼·杜尔（Tony Turchi）合作创建。戴夫和他的家族成员对葡萄酒的兴趣都是源自于他的祖父切萨雷·帕帕·弗玛拉（Cesare “Papa” Fornara）

Penfolds 呢个澳洲葡萄酒品牌家传户晓，大部分常见的红酒价格大众化，仲好岩我地口味！“Bin”本指酒窖，后来 Penfolds 酒庄直接在“Bin” 后加上数字代替酒名，简单易明。 Penfolds Bin 389 首创于1960年，采用了澳洲国民葡萄 Shiraz 及 Cabernet Sauvignon 酿制，由多个地区嘅葡萄提子混酿而成，既有Cabernet Sauvignon 的丰厚，又有 Shiraz 的辛辣口感，两种风味完美融合，所以有人称佢为 Penfolds 其中一款最顶级的红酒“Penfolds Grange”的BB版 “Baby Grange”！ Penfolds Bin 389 饮落除咗有黑加伦子同蓝梅的果香外，仲带有微微云里拿同雪松木味，仲可以陈年 15年左右。Penfolds 作为澳洲酒老品牌，一直畅销全球多年，当然有佢嘅吸引力，唔知又啱唔啱你呢？

拉朗德酒庄（Chateau Lalande）是法国波尔多上梅多克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。 拉朗德酒庄目前的葡萄园面积为9公顷，其中有60%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有30%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，还有10%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年，用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩和砾石

带有蓝莓，黑加仑和巧克力香味，单宁适中，具圆滑口感，提供成熟李子和浆果味道。开放发酵12天，每天人手切入压榨以获取合适的颜色、味道和丹宁，再交替进入新旧法国橡木桶18个月，从而产生优雅，和谐的复杂感。 2007 Western Range Cabernet Sauvignon 带有蓝莓，黑加仑和巧克力香味，单宁适中，具圆滑口感，提供成熟李子和浆果味道

圣苏瑞酒庄（St. Supery Vineyards）是法国斯格利(Skalli)葡萄酒世家的第三代继承人罗伯特•斯格利（Robert Skalli）先生1970年来到美国加州游学之后，于20世纪80年代在纳帕谷（Napa Valley）建立发展起来的。在罗伯特•斯格利的领导下，该酒庄将新世界与旧世界的精 华完美结合。 St. Supery Vineyards的葡萄100%自己种植，是纳帕谷可持续发展农业认证酒厂，酒厂和葡萄园都经过Napa Green认证

品丽珠（Cabernet Franc）是起源于法国的酿酒红葡萄品种，一说起源于波尔多地区，也有人认为起源于卢瓦尔河谷地区。品丽珠多用于与赤霞珠以及美乐葡萄混酿，在卢瓦尔河谷地区也有单一品种的品丽珠，在加拿大，品丽珠被用于酿造冰酒。 与赤霞珠相比，品丽珠酒体较轻，颜色也略浅，多红色水果的香气

胜利侯爵堡一共出品三款红葡萄酒，分别是胜利侯爵堡(San Leonardo)、胜利庄园(Villa Gresti di San Leonardo)和梅乐(Merlot)。胜利侯爵堡由60%的嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)、30%的嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)和10%的梅乐(Merlo)混合酿制而成，酒体呈宝石红，并带有一些石榴红的光泽，酒香浓郁，混合着胡椒味、香草味，入口丰富而温和，最适宜搭配一些野味或炖肉等等。另外两款胜利庄园和梅乐是以梅乐为主的葡萄进行酿制的，胜利庄园是用90%的梅乐(Merlot)和10%的加文拿 (Carmenere)混合生产的，有着平衡的柔滑感，而梅乐则全部采用了梅乐，酒体在年轻的时候带着丰富的水果香味，成年后带有成熟李子的芳香，入口微微有一些苦味，回味无穷

全店，全单购买满HK$1000，即可享免费送货 (香港) 全店，全单购买满HK$2000，即可享免费送货 (澳门) Chateau Giscours位于波尔多Margaux区内，在1855年波尔多酒庄分级中被列名为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个金色美人鱼图像因而被世人亲切地称为“美人鱼酒庄”。目前由荷兰裔的 Eric Albada Jelgersma 管理经营。是玛歌村占地最广的酒庄之一，种植55% 的Cabernet Sauvignon，40% Merlot 与 5% Cabernet Franc葡萄，平均树龄为 30 年

双湖酒庄介绍 THE PROFILE 双湖酒庄（Dos Lagos Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，因酒庄葡萄园内有两片湖泊，故得名双湖酒庄。 双湖酒庄建立于2007年，由汤姆·汀克尔（Tom Dinkel）和马西·汀克尔（Marcie Dinkel）夫妇共同拥有。汤姆和马西同为葡萄酒爱好者，对葡萄酒酿造也有着浓厚的兴趣