merlot
梅里亚斯酒园（Vignobles Merias）位于法国波尔多葡萄酒产区的Saint Emilion，它的主人是Jean Marie Merias。 Vignobles Merias拥有8.8公顷的葡萄园，葡萄园位于波尔多Saint Emilion产区，葡萄园的土壤为粘土 - 石灰岩土壤，葡萄园里种植了波尔多葡萄酒产区经典的传统葡萄品种，其中红葡萄品种有60％的Merlot、10％的Cabernet Sauvignon和30％的Cabernet Franc。葡萄园的平均年龄为40岁
Aglianico是一种原产于意大利南部的红葡萄品种，生产浓郁的红葡萄酒，具有麝香味的单宁和良好的陈年潜力。即使在炎热气候下生长，Aglianico也能够达到高水准的酸度，它丰富的结构使其成为意大利南部流行的混酿葡萄。在Campania，经常与Cabernet Sauvignon和Merlot混合生产一些IGT葡萄酒
尼斯沃尔克酒庄（Kenneth Volk Vineyards）位于美国加州（California）帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒产区，酒庄庄主肯・沃克（Ken Volk）同时也是野马酒庄（Wild Horse Winery）的创立人，他有非常丰富的酿酒知识和酿酒经验，在建立肯尼斯・沃克酒庄之前，就有二十多年的酿酒经历。 肯尼斯沃尔克酒庄葡萄园面积不到两公顷，葡萄品种包括黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。因为面积有限，酒庄大部分酿酒葡萄，如梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）都来自合作种植业主的葡萄园，但是多数情况下酒庄会直接参与葡萄园的管理，比如砧木的选择，种植密度等等
卡门内源自于法国波尔多，却在南美洲的智利找到了一片灿烂天地。 比卡本内苏维浓（Cabernet Sauvignon）还要更晚熟的特性，原本让它非常难在波尔多发展，19世纪末的葡萄根瘤蚜虫病（Phylloxera）更是造成卡门内里在法国几乎绝迹。 公元1994年以前，智利许多被认为是梅洛（Merlot）的树藤最后证实其实是卡门内，大概是在19世纪葡萄根瘤蚜虫病发生以前就从波尔多被引进种植
法国杜特隆酒庄，帝龙城堡干红葡萄酒 Chateau de Tourteyron 法国梅多克中级庄，Chateau de Tourteyron 杜特隆酒庄 此款葡萄酒是法国中级酒庄（Cru Bourgeois）——帝龙酒庄的正牌干红葡萄酒，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。香气：葡萄酒的香气包括橡木、 红色水果、 香料和香草等。消费场景：商务接待，平时自饮，赠送
卡门内源自于法国波尔多，却在南美洲的智利找到了一片灿烂天地。 比卡本内苏维浓（Cabernet Sauvignon）还要更晚熟的特性，原本让它非常难在波尔多发展，19世纪末的葡萄根瘤蚜虫病（Phylloxera）更是造成卡门内里在法国几乎绝迹。 公元1994年以前，智利许多被认为是梅洛（Merlot）的树藤最后证实其实是卡门内，大概是在19世纪葡萄根瘤蚜虫病发生以前就从波尔多被引进种植
尼斯沃尔克酒庄（Kenneth Volk Vineyards）位于美国加州（California）帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒产区，酒庄庄主肯・沃克（Ken Volk）同时也是野马酒庄（Wild Horse Winery）的创立人，他有非常丰富的酿酒知识和酿酒经验，在建立肯尼斯・沃克酒庄之前，就有二十多年的酿酒经历。 肯尼斯沃尔克酒庄葡萄园面积不到两公顷，葡萄品种包括黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。因为面积有限，酒庄大部分酿酒葡萄，如梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）都来自合作种植业主的葡萄园，但是多数情况下酒庄会直接参与葡萄园的管理，比如砧木的选择，种植密度等等
赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿酒的红葡萄品种。由于它适合生长于多种气候类型，几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。 它属于晚熟品种，皮厚而黑，果粒小，所以成熟的时间比较晚，也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂问题
2014年侯伯王庄园红葡萄酒 （法国1855一级庄） 推荐侯伯王庄园是五大一级庄中酿酒历史最为悠久的酒庄，梅多克1855分级时就已蜚声海外；2014年份的这款侯伯王位列伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）波尔多2014年份TOP 10葡萄酒榜单的第四名，揽获帕克团队（Robert Parker Team）和葡萄酒观察家（Wine Spectator）96分赞誉，优秀品质可见一斑。 这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。酒款采用50%的梅洛（Merlot）、39%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和11%的品丽珠（Cabernet Franc）酿造而成，成酒散发着草莓、覆盆子和烟草的香气，其中还蕴含着细微的薄荷脑气息
气候急遽变化，波尔多葡萄酒风味可能将大不如前！ 编辑最后更新 2023年03月28日，法国波尔多一直是全球相当重要的葡萄酒产区之一，然而因为全球气候暖化的关系，使得该地区不得不寻找能适应不断变化的气候的新葡萄酒风味。而著名葡萄品种“梅洛 Merlot”将成为第一个因为全球暖化而受害的葡萄品种，目前正处于灭绝的边缘。气候暖化如何改变葡萄酒风味？ 由于气候暖化，温度的上升造成葡萄更早熟，使葡萄中有更多的糖分，酒精浓度也就因此而提高