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联合国教科文组织世界遗产，又称世界人类遗产，是联合国教育科学文化组织创建的世界遗产名录。列入世界遗产名录的前提是具有独特的普世价值，其目的在于保护和传承世界遗产。 20年前，即1999年，圣爱美利永与其葡萄酒产区被列入联合国教科文组织世界遗产名录