特级初榨橄榄油是通过冷榨法将在恰到好处的成熟时期收获的橄榄压榨而获得。这种意大利橄榄油采用简单的机械过程榨取得到，这种方法几个世纪以来几乎没有改变。特级初榨橄榄油在每一个字的含义上都类似于一种鲜榨”果汁”。与其说它是一种调味品，倒不如说是膳食的主要成分。

特级初榨橄榄油还含有丰富的抗氧化剂，有助于延缓细胞衰老，利于消化，利于维生素和矿物质的吸收，减少肿瘤和心血管等疾病发生的几率，同时保证摄入能量高。正因为这些独一无二的特点，它对于从婴儿到老年人任何年龄段的人群都是一种绝对推荐食品，通过向我们的人体提供健康元素而促进我们身体的和谐发育。

向消费者和食品业专家担保这些产品在质量方面永远是最好的，这是一项任务，需要通过科学家和生产单位严格的合作，使用有效的方法和工具确保产品的真实性。如果想要品尝它，要把原油放在勺子或小玻璃杯中品味。