了解 DASH 如何降低您的血压并改善您的健康。

DASH 代表终止高血压膳食疗法。DASH 饮食是一种健康饮食计划，旨在帮助治疗或预防高血压。

DASH 饮食包括富含钾、钙和镁的食物。这些营养素有助于控制血压。该饮食限制钠、饱和脂肪和添加糖含量较高的食物。

研究表明 DASH 饮食可以在短短两周内降低血压。该饮食还可以降低血液中的低密度脂蛋白（LDL 或“不良”）胆固醇水平。高血压和 LDL 胆固醇水平高是导致心脏病和卒中的两大风险因素。

DASH 饮食中的钠含量低于典型的美国饮食，后者每天的钠含量可能高达 3400 毫克（mg）或更多。

标准 DASH 饮食每日的钠摄入量限制在 2300 毫克。这符合《美国居民膳食指南》中将钠摄入量控制在每天 2300 毫克以下的建议。这大约是 1 茶匙食盐中钠的含量。

钠摄入量较低的 DASH 将每日钠摄入量限制为1500 毫克。您可以选择符合您健康需求的饮食版本。如果您不确定哪种钠水平适合您，请咨询医生。

DASH 饮食是一种灵活平衡的饮食计划，有助于培养有益于心脏健康的饮食方式。这是一种易于遵循的饮食计划，因为食材在杂货店就能买到。

DASH 饮食富含蔬菜、水果和全谷物。这类饮食包含脱脂或低脂奶制品、鱼类、禽肉、豆类和坚果。这类饮食限制高饱和脂肪食物，例如肥肉和全脂奶制品。

遵循 DASH 时，选择符合以下条件的食物很重要：

DASH 饮食提供每日和每周的营养目标。具体应该食用多少分量取决于您每天的卡路里需求。

以下是每天 2000 卡路里的 DASH 饮食中各类食物的推荐分量：

甜食和添加糖：每周不超过 5 份。一份是指 1 汤匙糖、果冻或果酱，1/2 杯雪糕或 1 杯柠檬水。

若您减少经过加工的高钠含量食物，您可能会注意到食物的味道发生了变化。您的味觉可能需要时间来调整。但只要调整过来，您可能会发现自己更喜欢 DASH 的饮食方法。

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