准备材料:2个鸡蛋,75毫升水和50毫升食用油/菜油。
面糊准备:将普通烤箱预热至约180°C --200°C。
食用油和水放在碗中,然后首先用电动手动搅拌器混合,
首先至最低设置搅拌,然后至最高设置搅拌约1分钟,直至光滑。
现在将12个松饼模子放在烤盘上。用2大汤匙将面团均匀地放入松饼模子。
剪开装蓝莓的铝箔袋的一个角,然后将蓝莓放入面团中。
用叉子小心地将水果馅料和面团混合在一起,不要搅拌太均匀。
在预热烤箱的中间架子上烤松饼约15-20分钟。在从烤箱中取出前,
请确保松饼已烤熟。烘烤后,将松饼放在金属丝架上冷却。