松饼

这篇要记录一下我们吃到来自顶顶有名的夏威夷早餐店的“Eggs'n Things”松饼，这家“Eggs'n Things”，是在夏威夷的一对日本夫妻开的松饼店，没想到大受欢迎，红到日本，所以在东京、大阪、京都、名古屋、福冈也开设海外分店，可是，为什么我跟Ｐ去夏威夷度蜜月的时候，没有吃过这一家啦～XDDD Ｐ说这家松饼店，跟我们去横滨吃过的世界第一早餐之称的“Bills”不太一样，“Eggs'n Things”的松饼号称奶油山松饼。 所有的客人都是为了松饼而来啊，Ｐ点了“Blueberry Whipped Cream & Mac Nut Pancakes”（听说最热门的TOP１是：草莓奶油松饼） 我们去吃的时候刚好出“万圣节”的SET。 除了底下有5片很大的pancake，幸好我们是两个人点了一份一起share，上头的鲜奶油真的跟小山一样高，中间佐蓝莓还放了少许杏仁片陪衬

本校将于3月定为“松饼月”，这源于英国的节日“松饼日”，我们整个月都举行各种活动配合主题。 “松饼日”是人们斋戒开始前的最后一天，避免未食用的鸡蛋、牛油、牛奶等食材变质而浪费，所以人们会把家里剩下的食材混在一起制成松饼吃，因此这个传统便一直流传下来，成为“松饼日”。他们相信热腾腾的松饼象征着太阳，吃松饼就能获得太阳神的力量，使他们有力量迎接春天，迎接新的开始

本校将于3月定为“松饼月”，这源于英国的节日“松饼日”，我们整个月都举行各种活动配合主题。 “松饼日”是人们斋戒开始前的最后一天，避免未食用的鸡蛋、牛油、牛奶等食材变质而浪费，所以人们会把家里剩下的食材混在一起制成松饼吃，因此这个传统便一直流传下来，成为“松饼日”。他们相信热腾腾的松饼象征着太阳，吃松饼就能获得太阳神的力量，使他们有力量迎接春天，迎接新的开始

准备材料：2个鸡蛋，75毫升水和50毫升食用油/菜油。 面糊准备：将普通烤箱预热至约180°C --200°C。 食用油和水放在碗中，然后首先用电动手动搅拌器混合， 首先至最低设置搅拌，然后至最高设置搅拌约1分钟，直至光滑

将滚水倒入煎锅至3吋高；再煮滚。 加入醋；调至文火。 将蛋打入小碟中；慢慢倒入微滚的水中

为提供您更多优质的内容，本网站使用cookies分析技术。若继续阅览本网站内容，即表示您同意我们使用 cookies， 关于更多cookies资讯请阅读我们的隐私权说明。 前阵子分享了黑芝麻松饼的宝宝点心食谱，开始尝试各种松饼的制作方式

之前提过的Flipper’s除了内用之外还有外带窗口，外带的PANCAKE PIE做成方便手拿的包装，而且外带的小松饼内用没有卖，今天经过下北泽的时候就去买了这外带的小松饼来吃吃，店外有两张桌子可以让买外带的人站在这边吃。 上下两层是酥脆的饼干，中间是松饼以及卡士达酱。 中间的松饼可能因为比较小块，所以松软程度不如店内内用的奇迹松饼，咬起来是比较Q的口感，一样也很好吃，饼干配上松饼和卡士达酱搭起来意外的美味，跟内用相对较贵的松饼比起来，外带的PANCAKE PIE价格比较可爱一点，而且不用排队马上可以拿到，经过这里的时候不妨买一个来吃吃看！ PANCAKE PIE共有三种口味，原味、巧克力和柠檬起司，我今天买的是原味，下次再经过应该会买其他口味试试看

回台湾前得知台北晶华酒店的名品地下街“丽晶甜点大道Regent Sweet Street”有“椿Tsubaki Salon”的快闪店，所以就与家人相约一起去尝鲜。 位置是在精品区的走廊中间，我们到的时候被告知要等候约一小时，但在地下街里找到位置刚坐下不久，店家就打电话来说已经准备好位置了，于是我们又手刀回去。 座位区桌与桌之间的距离算大，所以不会被左右的聊天干扰，不过因为是在走廊上，而且座位区没有特别围起，难免会有很多人在身后走来走去并投以好奇眼光，我们用餐的时候还有一群大人带着几个小孩逛街，但完全放任小孩子在地下街里跑来跑去追逐并大声吵闹，老实说挺干扰的