这篇要记录一下我们吃到来自顶顶有名的夏威夷早餐店的“Eggs'n Things”松饼,这家“Eggs'n Things”,是在夏威夷的一对日本夫妻开的松饼店,没想到大受欢迎,红到日本,所以在东京、大阪、京都、名古屋、福冈也开设海外分店,可是,为什么我跟P去夏威夷度蜜月的时候,没有吃过这一家啦~XDDD
P说这家松饼店,跟我们去横滨吃过的世界第一早餐之称的“Bills”不太一样,“Eggs'n Things”的松饼号称奶油山松饼。
所有的客人都是为了松饼而来啊,P点了“Blueberry Whipped Cream & Mac Nut Pancakes”(听说最热门的TOP1是:草莓奶油松饼)
我们去吃的时候刚好出“万圣节”的SET。
除了底下有5片很大的pancake,幸好我们是两个人点了一份一起share,上头的鲜奶油真的跟小山一样高,中间佐蓝莓还放了少许杏仁片陪衬。
这真的是光看就超有罪恶感的鲜奶油小山,点了不能不吃,我决定把热量豁出去了,但是这鲜奶油得口感很轻柔细致,吃起来不像奶油蛋糕那么腻!而且,因为有蓝莓加持,酸味刚好跟奶油中和掉,感恩蓝莓赞叹蓝莓。
但,说实在,吃了几口以后,还是撑不住奶油还是会让人觉得腻,还好桌上有三种酱料,分别是:椰子、蜂蜜和石榴酱,可以改变一下松饼的口味,我觉得很符合夏威夷风的椰子挺不错的,真的很有南国风味!
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