威士忌
两世纪前,John Walker凭借著前瞻的想法及独到的思维,察觉当时贩售威士忌的品质良莠不齐,大胆将威士忌进行调和,解决当时单一麦芽威士忌品质不一致的问题,就此开创威士忌划时代的新篇章! JOHNNIE WALKER 200周年复刻限定版,重返200年前JOHNNIE WALKER旅程的起点,独家复刻JOHN WALKER 第一支贩售产品“老高地威士忌”。 包装设计呈现1820年 John Walker 所开立杂货店铺的风貌,葡萄干的甜味,烘烤坚果的香气,到柔和的胡椒尾韵,51%高酒精浓度的酒体,完美体现当年苏格兰威士忌的风韵特色。 全台指定烟酒专卖店、家乐福、大润发、爱买贩售中
苏格兰威士忌品牌 Glenfiddich 创立于 1876年,是全球获奖最多的单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky)品牌之一。Glenfiddich 旗下的 Time Re:Imagined 年份酒,包装设计来自伦敦的 Here 工作室。 Here 工作室设计了一套令人惊叹的雕刻瓶体和塞子,用 Jesmonite 环保材料制作,Jesmonite 是艺术家、制造商和建筑师们的经常使用的一种类石头材料
格兰菲迪12年单一纯麦威士忌,有两个独特点, 首先瓶身的设计为三角柱状的绿色瓶子, 另外,这款酒完全采用新橡木桶去进行陈年, 这样的作法在Single Malt中也算罕见。 因此在突破传统威士忌做法,以单一纯麦威士忌为诉求, 其清新细腻的口感,立刻成为鉴赏家的最爱及市场上的新宠, 世界销量第一及最具权威性的苏格兰纯麦威士忌。 格兰菲迪12年单一纯麦威士忌,颜色为清新的柠檬色淡雅、金黄, 其口感如同它的颜色般清新柔顺,蕴涵着果梨的芳香, 入口香醇,带有细微的松木和泥碳味丰富的果香及隐若的麦芽香, 与众不同,品后余味圆润、持久不散、口齿留香品后口感持久圆润
一款精美的壶式蒸馏器,内含著名的日本混合威士忌。旨在向Nikka 仍在使用的第一个锅致敬。 Nikka 是日本最知名的酒精饮料公司之一;其产品在全国各地均有销售
“日本威士忌之父”竹鹤政孝于苏格兰学习酿酒并回国后,曾协助寿屋(现三得利)兴建日本第一所威士忌蒸馏所“山崎”,后来因竹鹤的造酒理念跟寿屋产生分歧,因此另起炉灶前往气候跟苏格兰相近的北海道,兴建了余市蒸馏所,酿造具有苏格兰烟熏口味的威士忌。 2007年及2008年,“余市1986”及“余市1987”更连续两年获WWA封为世界最一单一麦芽威士忌。而用上了余市原酒的竹鹤系列,则成为了WWA的“World’s Best Blended Malt”大奖的常客
波本桶威士忌因为美妙的香草、奶油香气能让口感更圆润,并突显蒸馏厂风格的细腻表现,而有一票死忠支持者。 波本桶通常使用美国白橡木 (Quercus alba)制作,容量约为200升,由于波本威士忌法定只能使用新桶酿造,使用过一次橡木桶就得废弃,因此在桶陈波本威士忌熟成至少四年后,就会将橡木桶提供其他麦芽威士忌蒸馏厂使用。这让苏格兰威士忌有了稳定的橡木桶来源,目前90%的苏格兰威士忌都有使用波本桶
Bushmills Irish Whiskey 在爱尔兰最古老的酿酒厂(1608 年)酿造。三次蒸馏赋予酒液平滑的口感。为了配合我们独特的单一麦芽爱尔兰威士忌,我们选择 3 号木炭美国橡木桶
《日本威士忌独占鳌头,世界第一》威士忌诞生于欧洲,并在苏格兰发展为“世界之酒”。始于90年前的日本威士忌(Japanese Whisky)如今已成为一种品质堪与发源地酒媲美。 英国专业杂志《Whisky Magazine》在2001年首次举办了“Best of the Best”大赛,评选结果震惊了全世界的威士忌爱好者们
我们的客户经理最喜欢以什么方式享用威士忌?哪个团队成员曾经管理过威士忌酒吧? Whiskey & Wealth Club 团队可能无法就他们最喜欢的威士忌享用方式达成一致,但他们对我们正在建设的东西有着共同的信念,最重要的是,致力于为我们的客户提供最好的。请允许我们向您介绍他们。 Whiskey & Wealth Club 由我们三位创始人创立
来自长期以来最受欢迎的芝华士的丰富放纵的混合苏格兰威士忌。芝华士 18 年威士忌由调酒大师 Colin Scott 亲自打造,包括来自苏格兰各地的 20 多种单一麦芽威士忌。看,你甚至可以在展示盒上看到他的名字
近日来自德国的研究团队提出了一个更加简便的鉴别威士忌真假的方法:使用荧光染料比较不同的饮料。 当威士忌开始在全球流行起来的时候,骗子也随之而来了。因为他们的伪劣假冒品很便宜,比如混合威士忌冒充纯麦苏格兰威士忌
金车集团以雪山山脉的纯净水源,投入大量资源于宜兰建造台湾第一座威士忌酒厂,生产金车噶玛兰威士忌,2006年金车先至苏格兰引进二组年产量200万瓶的蒸馏器,2008年再至德国添购设备,更于2016年大幅扩厂,建造蒸馏二厂、熟成二厂,同时再引进8组苏格兰蒸馏器,目前年产量高达1000万瓶,是世界前十大威士忌酒厂。 金车酒厂连续多年在世界竞赛中荣获世界**蒸馏酒厂大奖,更于2017年拿下IWSC酒厂最高殊荣“世界年度蒸馏酒厂冠军”,噶玛兰威士忌在各大竞赛中不断缔造佳绩,改写全球威士忌历史,目前已经销往70多个不同国家,获得全球爱好者一致肯定与赞赏,使台湾宜兰成为威士忌的新故乡。 为了让大家更了解威士忌制程,从磨麦、糖化、发酵、蒸馏到熟成,每一个酿造过程都能够在这里看到,也定时安排免费导览、免费品评,厂内更规划了大片绿地与多种活动,希望让来此的游客都能更认识来自台湾、闻名世界的噶玛兰威士忌
老富特尼(Old Pulteney)是资深威士忌玩家公认为世界上最好和最独特的单一麦芽苏格兰威士忌之一。 作为闻名世界的高品质威士忌,老富特尼植根传统和传承,是海洋风格的单一麦芽威士忌的代表,有着淡淡的海盐风味。 老富特尼蒸馏厂由詹姆斯·亨德森(James Henderson)先生建于1826年,酒厂名以当时的国会议员和英国渔业协会总督威廉·约翰斯顿(William Johnstone Pulteney)爵士的家族姓氏得名
在冬天将酒存放在机舱中会导致质量下降? 我今年夏天访问我的避暑别墅时,储存了一些中档的“精美”威士忌,苏格兰威士忌和干邑白兰地(50-70美元一瓶),但是在我离开几周后可能不会把所有的瓶子都清理完。我知道它们不太可能冻结(虽然我们更不可能将其降至30以下,尽管20-25更为普遍;但不可能在内部或停留足够长的时间来真正冻结它们),但是它们的质量会受到被存储在冬天之间?在最坏的情况下,可能会有一些零夜以下的短时间段,并且白天可能没有太多的个位数;它通常不会那么严重(缅因州南部)。 我不认为这个温度范围应该是烈酒的问题
如果你问哪个国家生产的威士忌最多,兄弟们肯定会把目光投向英国。英国在苏格兰和北爱尔兰有两家著名的威士忌生产商。或者说,美国毕竟很大,有那么多威士忌品牌
是不是忙到都忘了今天是几月几号呢?没关系,看到英国 Master of Malt 推出的戳戳乐日历,就知道圣诞节快要来临了! “Advent Calendar 倒数日历”是源自欧洲的习俗,用来倒数耶稣的生日,这个倒数日历通常是方形的纸盒,内部隔成 24 个小空间,里头各塞一颗糖果或者巧克力,很像小时候柑仔店的戳戳乐,从 12 月的第一天开始,每天戳一颗起来吃,以甜蜜蜜的好心情迎接月底的圣诞节,后来也发展成各种造型的圣诞商品,而 Master of Malt 就把巧克力替换成威士忌,让人们可以用大人的方式来倒数!(photo source) 每年 Master of Malt 都会推出威士忌戳戳乐日历,帮忙到忘了时间的众家“饮”君子们倒数圣诞节。今年的 The Naga Chilli Vodka Escalation Advent Calendar,同样有 24 个小格子,每个格子中藏着口味未知的威士忌,每戳一格就像是打开一个充满惊喜的宝藏,用这种一天一惊喜的方式来迎接圣诞节的来临,真是再令人期待也不过!每瓶威士忌走的是浅尝即止的迷你包装,所以不用担心会从“饮”君子变成“瘾”君子XDDD 除了威士忌口味以外,还有杜松子酒、兰姆酒、科涅克白兰地、龙舌兰、梅斯卡尔酒、雅文邑、苦艾酒、伏特加等各种口味的戳戳乐日历,所以嘴巴、舌头挑剔没关系,总能挑到你最爱的酒款!
冬夜漫漫,最适合一个人在房间里品著威士忌,无论是看书或是电影剧集,甚至什么都不看,纯粹播放着柔和的音乐,抛开一切烦杂的思绪,静静感受威士忌独特的香气。现在就来看看有哪些威士忌适合独处时品饮。 醇厚且沁爽,馥郁的水果香味和巧克力太妃糖的口感达到绝美的平衡,抚平一切烦恼,让你宛如跳着一段曼妙的双人舞,尽兴且写意
根据纪载,最早在日本以贩售为目的而引进威士忌是在1871年 (明治四年)。而第一款日本国产威士忌之所以能够顺利诞生,其实归功于两位极为重要推手。其中一位是Nikka威士忌的创办人-竹鹤政孝,另一位则是三得利公司创办人-鸟井信治郎
Whisky Live 是一个全港最为人熟悉的威士忌盛事,除了吸引一众威士忌爱好者,亦为威士忌入门者提供一个集于一身的场所,寻觅更多威士忌的故事。 今年我们与客户再度合作,一起构思与创建了4个威士忌品牌的参展摊位,品牌包括:格兰杰,雅柏,轩尼斯及大力斯可。 Kenal Group Limited成立于2008年,为客户提供多元创意的一站式服务
如今,日本威士忌已经被列到世界五大威士忌之一,威士忌已正式变成日本国民饮料。这也许和日本的匠人精神有些许关联,他们愿意革新,对制酒工艺精益求精,将自家文化融入到威士忌中,今天欢迎跟小编一起,走进“日本威士忌”,重庆洋酒批发市场在哪里就去绿地保税中心。 1853 年的“黑船来航”,使日本人第一次接触到威士忌
