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一说到威士忌大家都会认定苏格兰是威士忌发源地，但其实苏格兰只是把威士忌发扬光大，而爱尔兰才是威士忌的故乡！本来一直叫好叫座的爱尔兰威士忌在十九世纪初因内战影响失去了英国等多个市场，由 88间蒸馏所到八十年代只剩下两间，可看到爱尔兰威士忌工业的严重衰退。 近几年爱尔兰威士忌又再次复苏，多个品牌夺得了不同国际奖项，就好像来自Cork(科克郡)的Redbreast在 International Wine and Spirit Competition (IWSC) 获得了第一名头衔，而Redbreast 12 Year Old Single Pot Still 更取得了98的高分，在激烈的竞争中打败了来自美国，日本还有其他地区选手，在国际舞台上发光发亮。 Redbreast 意思是知更鸟，话说是因为始创人W&A Gilbey是一位爱雀之人，再加上初期的威士忌酒标上用上了红色设计，就像知更鸟的胸前一样有着夺目的红色，所以便采用了Redbreast作为其品牌

Glenfiddich(格兰菲迪)酒厂创立于1886，创办人William Grant坚持最初的梦想，以独立、专注、追求极致的精神制出获奖无数的威士忌，包括全世界第一支单一纯麦威士忌－Glenfiddich Single Malt Whisky，The Balvenie Single Malt Whisky及Grant’s Scotch Whisky等等。而Glenfiddich单一纯麦威士忌，从核心酒款Glenfiddich12年到高年份酒款如Glenfiddich 30年，都获得IWSC金牌以上的肯定。格兰父子更是唯一酒厂在过去的12年中从国际烈酒大赛和国际葡萄酒与烈酒大赛累计获得10次**酒庄的头衔

Glenfiddich(格兰菲迪)酒厂创立于1886，创办人William Grant坚持最初的梦想，以独立、专注、追求极致的精神制出获奖无数的威士忌，包括全世界第一支单一纯麦威士忌－Glenfiddich Single Malt Whisky，The Balvenie Single Malt Whisky及Grant’s Scotch Whisky等等。而Glenfiddich单一纯麦威士忌，从核心酒款Glenfiddich12年到高年份酒款如Glenfiddich 30年，都获得IWSC金牌以上的肯定。格兰父子更是唯一酒厂在过去的12年中从国际烈酒大赛和国际葡萄酒与烈酒大赛累计获得10次**酒庄的头衔

据中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉介绍，目前中国50度以下的降度白酒和低度白酒已占白酒消费市场的90%以上，42度以下的低度白酒占白酒消费量的50%左右，市场正在推动低度白酒快速发展。 中国酒业协会的数据显示，1975-1980年，低度白酒产量不足1%，到1980-1985年产量达到20%，1980年到1990年50度以下的白酒占到总产量的50%以上，2000年至今已经占到了90%以上。 其实，近年来低度白酒越来越受市场欢迎，与消费者的饮酒习惯转变息息相关

据中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉介绍，目前中国50度以下的降度白酒和低度白酒已占白酒消费市场的90%以上，42度以下的低度白酒占白酒消费量的50%左右，市场正在推动低度白酒快速发展。 中国酒业协会的数据显示，1975-1980年，低度白酒产量不足1%，到1980-1985年产量达到20%，1980年到1990年50度以下的白酒占到总产量的50%以上，2000年至今已经占到了90%以上。 其实，近年来低度白酒越来越受市场欢迎，与消费者的饮酒习惯转变息息相关

11月11日，国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirits Competition）公布了生产商奖的入围名单，包括强化葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒、甜葡萄酒和白葡萄酒生产商奖，共19家生产商入围。 11月11日，国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirits Competition，简称IWSC）公布了生产商奖的入围名单，包括强化葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒、甜葡萄酒和白葡萄酒生产商奖，共19家生产商入围。 国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）始创于1969年，是业界公认最有声望的葡萄酒与烈酒竞赛，今年由来自30个国家的400多名评委，这些葡萄酒专家被根据他们的知识领域被分成了不同的小组

金车集团以雪山山脉的纯净水源，投入大量资源于宜兰建造台湾第一座威士忌酒厂，生产金车噶玛兰威士忌，2006年金车先至苏格兰引进二组年产量200万瓶的蒸馏器，2008年再至德国添购设备，更于2016年大幅扩厂，建造蒸馏二厂、熟成二厂，同时再引进8组苏格兰蒸馏器，目前年产量高达1000万瓶，是世界前十大威士忌酒厂。 金车酒厂连续多年在世界竞赛中荣获世界**蒸馏酒厂大奖，更于2017年拿下IWSC酒厂最高殊荣“世界年度蒸馏酒厂冠军”，噶玛兰威士忌在各大竞赛中不断缔造佳绩，改写全球威士忌历史，目前已经销往70多个不同国家，获得全球爱好者一致肯定与赞赏，使台湾宜兰成为威士忌的新故乡。 为了让大家更了解威士忌制程，从磨麦、糖化、发酵、蒸馏到熟成，每一个酿造过程都能够在这里看到，也定时安排免费导览、免费品评，厂内更规划了大片绿地与多种活动，希望让来此的游客都能更认识来自台湾、闻名世界的噶玛兰威士忌

金车噶玛兰威士忌酒厂是台湾第一座威士忌酒厂，位于宜兰，“噶玛兰”正是宜兰的旧称，在亚热带的温暖气候、太平洋温润海风，以及纯净水质的孕育下，成就噶玛兰独一无二的酿酒环境。为了让大家更了解威士忌制程，从磨麦、糖化、发酵、蒸馏到熟成，每一个酿造过程都能够在这里看到，也定时安排免费导览、免费品评，厂内更规划了大片绿地与多种活动，希望让来此的游客都能更认识来自台湾、闻名世界的噶玛兰威士忌。 曾两度荣获WWA**人气酒厂奖、四度荣获IWSC亚太区年度蒸馏酒厂…2017年更于全球八十多国的烈酒厂中脱颖而出，成为IWSC有史以来最年轻的“世界年度蒸馏酒厂冠军”，噶玛兰威士忌酒厂已成为国内外游客必访的观光工厂之一

金车噶玛兰威士忌酒厂是台湾第一座威士忌酒厂，位于宜兰，“噶玛兰”正是宜兰的旧称，在亚热带的温暖气候、太平洋温润海风，以及纯净水质的孕育下，成就噶玛兰独一无二的酿酒环境。为了让大家更了解威士忌制程，从磨麦、糖化、发酵、蒸馏到熟成，每一个酿造过程都能够在这里看到，也定时安排免费导览、免费品评，厂内更规划了大片绿地与多种活动，希望让来此的游客都能更认识来自台湾、闻名世界的噶玛兰威士忌。 曾两度荣获WWA**人气酒厂奖、四度荣获IWSC亚太区年度蒸馏酒厂…2017年更于全球八十多国的烈酒厂中脱颖而出，成为IWSC有史以来最年轻的“世界年度蒸馏酒厂冠军”，噶玛兰威士忌酒厂已成为国内外游客必访的观光工厂之一