辣椒

辣椒段微波烘干灭菌设备环保新型灭菌设备辣椒加工企业近200家，产值约100亿元。其中，辣椒主要加工产品有油辣椒、泡椒、豆瓣酱、剁椒、辣椒酱、糊辣椒、干辣椒等七大系列共50余个品种。油辣椒加工产品国内市场占有率高达70%，“老干妈"、“苗姑娘"、“乡下妹"等已形成了著名的品牌

你知道怎么吃辣更有营养吗？ 辣椒原产于南美洲，15世纪末哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲，明代末年传入了中国。 如今辣椒在我们的生活中随处可见，也叫作辣子、辣角、海椒、番椒、秦椒等，既能作为蔬菜直接食用，也可以作为香辛料用于多种菜品的调味。我国四川、湖南、贵州、云南、江西等省份都是有名的“无辣不欢”地区

老豆腐1盒、鸡蛋1颗、青辣椒3根、红辣椒1根、春葱数支、蒜2瓣、蚝油1茶匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、油1.5汤匙、太白粉2茶匙。 1.青辣椒洗净后斜切，红辣椒切段，春葱同样洗净切段，蒜切片，备用。 2.蛋打碎，豆腐切片沾上蛋汁，炒锅用中火温1汤匙油，将豆腐两面煎成金黄色后起锅

据美国有线电视新闻网(CNN)近日报道，为应对未来人类登陆火星的需求，美国国家航空航天局(NASA)正努力尝试在太空中种植辣椒，如顺利，辣椒将成为在国际空间站第一个种植并结果实的植物。据《印度快报》报道，科学家认为，如果获得成功，该项目可能为在太空中种植类似作物打开大门，未来将尝试更多食物，如番茄、土豆等。 此前，美NASA已在没有地球引力或自然光的环境中种植出了多种可食用绿叶蔬菜，如芥菜、大白菜等

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本文摘要：图为：辣椒去年，农民增加了辣椒栽种面积，再加因天气原因造成部分辣椒感冒，从而辣椒的总体供应量偏低，造成今年年初以来辣椒的价格很高。不过，过低的价格必定不会影响消费量，同时餐饮行业形式不悲观，对辣椒和辣椒红…图为：辣椒 去年，农民增加了辣椒栽种面积，再加因天气原因造成部分辣椒感冒，从而辣椒的总体供应量偏低，造成今年年初以来辣椒的价格很高。 不过，过低的价格必定不会影响消费量，同时餐饮行业形式不悲观，对辣椒和辣椒红素等需求量增加，当前辣椒市场购买力不强劲

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化