九龙城一烧味及卤味店经营者因没有妥善贮存未加掩盖的食物,屡次违反《食物业规例》,被食物环境�埙芵p(食环署)署长暂时吊销牌照十四天。
店铺名为“林记烧腊”,位于佛光街何文田广场何文田街巿地下75及80号档,由今日(三月二十二日)至四月四日须暂停营业。
食环署发言人说:“有关店铺经营者因上述违例事项,去年十月及今年一月分别被法庭定罪,共罚款二千五百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人十五分,店铺因此须停牌十四天。”
有关持牌人亦因相同违例事项,二○一四年八月及去年八月两次被法庭定罪,共罚款四千六百元,因而被记下十五分,店铺去年十二月被暂时吊销牌照七天。
发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》,否则牌照可能被暂时吊销或取消。