菜籽油

菜籽在经过压榨和浸出之后得到半成品油（俗称毛油），这类菜籽毛油中含有一定量的杂质，需要送入菜籽精炼设备进行进一步的提炼深加工。菜籽油精炼设备的好坏直接影响了菜籽油的质量。那么，现在市场上的菜籽油精炼设备究竟哪家好呢？ 菜籽油中最大的有害物质就是芥酸，如果芥酸不能有效的去除掉会降低菜籽油的保质期甚至会对人体健康产生不良影响

菜籽毛油呈黄略带绿色，具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明，颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象，但与原来(毛油)的风味不同

菜籽油是用油菜籽榨出来的油，营养价值高而且有一股独特的香味，很多人不喜欢闻，但是也有很多人爱不释手，家里炒菜几乎都是用菜籽油。所以菜籽油这个行业也是很好发展的。正好有一个朋友也是做菜籽油生产的，不过听说最近出了点问题