给大家推荐三种纯绿色食品《彩色饺子皮》的做法
多彩的饺子皮,纯天然无公害色素,成年人看了都安奈不住食欲大增的激动心情,更别说孩子看到更感觉有趣又来食欲感了,多彩饺子皮含有丰富的素菜营养成分,大家值得闲暇时间做一做。下面我推荐几种色的饺子皮,喜欢大家能够喜欢。

一、南瓜色饺子皮:

用料:高筋小麦面粉500克、南瓜200克、盐微量。
做法:
1.将南瓜洗净,放入蒸笼10分钟。蒸熟后用勺子压成南瓜泥备用。

2.将高筋小麦面放入盆中,加入南瓜泥,加入净水,加盐,搅拌均匀,揉成面团。(注:面的软硬度根据自己喜欢掌握加水量)

3.将面团盖上保鲜膜或者锅盖静置醒20分钟,再将面团揉搓成光滑的面团即可。

二、菠菜色饺子皮:

用料:高筋面小麦粉500克,菠菜260克,盐微量。
做法:
1.将菠菜洗净,切断,加入榨汁机,加微量净水,把菠菜打成汁,倒出菠菜汁时用密漏沥掉渣子装碗备用。

2.将高筋面小麦面放入盆中,加入碗中的菠菜汁,加盐,加水,搅拌均匀,揉成面团。

3.将面条盖上保鲜膜或者锅盖静置醒20分钟,再将面团揉成光滑面团即可

三、紫色橄榄菜饺子皮:

用料:高筋小麦面粉500克,紫色橄榄菜300克(又名:紫色卷心菜),盐适量。
做法:
1.将紫色橄榄菜用手撕碎,放榨汁机打碎成汁(注:需要加少许净水),榨成汁后用密漏过滤掉渣子,倒入碗中备用。

2.将高筋小麦面粉倒入盆中,倒入橄榄菜汁,加入少许盐,加水揉成面团,醒20分钟后,再次揉面团,揉至面团光滑即可。

注:我们还可以做胡萝卜的、紫薯的、混合色的饺子皮,以后文章里推荐给大家。
喜欢这几种色的饺子皮吗?喜欢请留个赞关注我吧,下篇文章我们了解三种饺子馅的做法《鲅鱼馅、肉三鲜馅、素三鲜馅》,不见不散哈……