全昆明“C”位出道的“不正经”炸洋芋，老昆明人都未曾吃过！|洋芋|沫沫|花甲_新浪新闻

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　　这是一道什么样的美味小吃

　　我们一会再娓娓道来

　　沫沫先和你们款款这家店的老板

　　小店的名字很文艺

　　叫“海鲜见面”

　　老板虽说是一个搞IT的技术宅男

　　却是一个十足的“吃货”！

　　曾经在互联网界叱咤风云的IT大佬

　　某天，突然想明白了一个道理

　　生活到底是为了什么？

　　宅叔开始重新思考生活的意义

　　于是开了这家有

　　“小文艺”、“小情怀”的“不正经”面馆

　　这不只是一家专门做海鲜焖面的面馆

　　它还融合了各地特色小吃

　　还可以和老友聚会聊天喝咖啡！

　　宅叔说他们有一个想法叫“超级细胞", 每一种美味小吃就像一个细胞。他想汇聚民间美食高手的拿手菜到他的小店，让昆明的小伙伴们在家就能品尝到全国美食！

　　| 不正经的炸洋芋 |

　　与店同名的小郡肝 | 、

　　不正经的炸洋芋 6元/份

　　洋芋和魔芋齐下锅炸透，配上脆甜的莲花白，还有味道奇妙的折耳根和小米椒。沫沫单看配料就忍不住咽口水啦！

　　再滋上一道热腾腾的秘制辣椒油，瞬间香气就扑鼻而来！

　　洋芋一口咬下去能听到脆生生的炸裂感，过后口感开始绵软，就像豆沙在嘴里百转千回。再吃一口软软糯糯的魔芋，真是让沫沫着魔的神魂颠倒！再配上甜甜脆脆的莲花白，奇异的口感开始刺激你的舌苔！

　　每一个昆明人都离不开的炸洋芋，不去尝尝那就真的太可惜了！这炸洋芋沫沫给满分，吃的炒鸡满足！

　　| 胶原蛋白皮冻布丁 |

　　胶原蛋白皮冻布丁 6元/份

　　新鲜猪皮熬制成又浓又稠的汤汁，冷藏凝固之后，片成片，撒上蒜泥辣椒，在醋汁里加入一丢丢芥末，真的好吃到哭！

　　只有一点点芥末的味道，没有冲鼻子的感觉哦！还有一股淡淡的清香！

　　蘸一下醋汁吃很美味，Q弹酸爽，还富含满满的胶原蛋白哟！小仙女们夏季必备良品，既解暑降温又养颜美容。沫沫为它疯狂打call！打call！打call！

　　| 热辣奔放的傣妹花甲 |

　　热辣奔放的傣妹花甲 18元/份

　　配料超丰富的，新鲜的花甲配上百香果的独特口感，再加上青柠的酸甜，实在够味又够鲜。

　　就像它的名字一样，实实在在的酸辣爽口，一口就要喷火！味道真不是盖的！

　　饱满的肉质分外的吸引人，鲜甜中带着辣味，吃一口根本停不下来！

　　这道麻辣鲜香的凉拌花甲你值得拥有！

　　|遇见真爱·焖面 |

　　遇见真爱·焖面 24元/份

　　基围虾和花甲放锅里煎至微黄

　　新鲜的面条煮熟后用清水漂一遍口感更好哦！

　　配上宅叔秘制的海鲜酱

　　吃根面都能吃出大海的味道。超大的基围虾肉质鲜滑Q弹又新鲜，花甲个个肉质饱满，肥嫩诱人，等着你去pick！

　　真爱不是我有多好，是我们在一起最好

　　就像基围虾小哥哥遇上花甲小姐姐

　　这对CP泥萌爱吗？

　　沫沫真的是Very喜欢！

　　| 柠檬炸弹 |

　　黄柠檬片遇上浅烘咖啡豆，撒上一层黄晶糖，酸酸甜甜，苦中又带有咖啡豆的醇香，每种口感一层一层在口腔里面搅动风云，令人回味无穷！

　　吃一口就像被打通了任督二脉，挑战你的味觉极限！沫沫瞬间就被圈粉了，吃一片真的不够过瘾！！！（PS：这道菜是宅叔送的福利，只有店里VIP才能尝到的哦！）

　　花时间去爱自己爱的人，

　　花时间去做自己喜欢的事

　　花时间，好好吃饭，好好睡觉，好好工作，好好生活

　　---------【宅叔语录】

　　【店名】海鲜见面

　　【地址】昆明市盘龙区星雅俊园星雅尚街44、45号铺

　　【人均】30元

　　【营业时间】11:00~20:00

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　　最值得吃的100家小店 | 第 68 期

　　编辑：沫沫 | 摄影：璨璨 | 动效：张张

　　吃喝玩乐昆明探店小分队原创发布

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