本文介绍用空气炸锅炒花生的方法。别看炒花生简单，但试过很多种方法炒花生，都不好使，最方便和效果最好的还是用空气炸锅。同时，对于新接触空气炸锅的朋友，先用炒花生来熟悉空气炸锅的使用，不失为最好的方法。

所用的食材当然是十分简单了：

花生仁：200克
食用油：5克
盐：2克

主要制作设备：

将花生仁洗净、晾干。花生仁是否晾干十分重要，如果有太阳，最好晒一晒。因为如果没有凉干，炒出来的花生就不脆了。

将花生仁放入空气炸锅的煎锅内胆中，加入食用油并晃动搅拌均匀。

先将空气炸锅在180℃、2分钟条件下预热，然后将内胆放入煎锅中。

然后用180℃、7~8分钟烘炸。其间，取出内胆摇晃翻动一次。烘炸完成后，将内胆取出，放在耐热的灶台上。趁热加入盐，摇晃搅拌均匀。

最后装盘，冷却后就可以食用了。

后记：本人推出的美食作品中的菜谱及烹饪方法，均为本人亲手制作并获得成功的美食。并按所采用的主要烹饪工具分为电饼铛系列、破壁机系列、电烤箱系列和空气炸锅系列等四大系列。自己动手，不亦乐乎。