其他干豇豆

会过日子的东北人，冬天很少买菜，比如我二姐。土豆、萝卜、白菜、酸菜、各种大瓜、芋头、花生、包括蘑菇在内各种干菜（干豆角、干豇豆、干辣椒、干地瓜秧、干茄丝），足够吃一整个冬天。鸡蛋是自家产的。二姐养了十几只鸡，公鸡、母鸡各一半。公鸡吃肉、母鸡留着下蛋。冬天母鸡下蛋少，但二姐夫会在鸡棚顶罩上塑料布保暖，所以他们家的母鸡冬天下蛋够吃。二姐偶尔买鱼买虾，但平时很少买肉。他们从来不吃养殖猪肉

#家常饭菜 今天的干豆角炖红烧肉也是不错

五香熏干豆腐卷。东北手工熏制五香干豆。说说锦州特产五香熏干豆腐！它先是在鸡汤里边卤完之后，再用古法糖熏工艺熏制，特别入味。干豆腐又薄又嫩，每一口都带着肉香，拿它当个下酒菜简直太舒服了

#秋日生活打卡季#碳水：两个馒头；蛋白质：一个咸鸭蛋；蔬菜：一小把豆角，小半块西红柿，凑成了一顿午餐：豆角炒馒头。葱蒜炝锅，西红柿、咸鸭蛋爆香，再炒豆角，加水调好味道，放馒头丁，焖一会儿翻炒，咸蛋黄包裹上馒头，有种吃蟹黄的咸鲜口感。中午不知道吃什么，打开冰箱，就看里面有什么，有什么做什么，做成自己喜欢吃的形式，用现有食材给自己做顿可口的午餐，什么都能做出饭来，这就是自己给自己的恩惠。不论是谁

会过日子的东北人，冬天很少买菜，比如我二姐。土豆、萝卜、白菜、酸菜、各种大瓜、芋头、花生、包括蘑菇在内各种干菜（干豆角、干豇豆、干辣椒、干地瓜秧、干茄丝），足够吃一整个冬天。鸡蛋是自家产的。二姐养了十几只鸡，公鸡、母鸡各一半。公鸡吃肉、母鸡留着下蛋。冬天母鸡下蛋少，但二姐夫会在鸡棚顶罩上塑料布保暖，所以他们家的母鸡冬天下蛋够吃。二姐偶尔买鱼买虾，但平时很少买肉。他们从来不吃养殖猪肉

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！ 导读： 每年的夏天，地里会有三种蔬菜，迎来大丰收，茄子、辣椒还有豆角。从我记事起，家里这三种蔬菜就一直都有种，有时，碰到收成不好，勉勉强强能吃一个夏天，碰到收成好的时候，菜压根就吃不赢，有时候还会送给邻居一些，实在太多的话，会把它制作成蔬菜干，等到冬天地里菜不是很多的时候

在丹灶开了十四年的香水芙蓉香菜馆这次格局打开了。青椒炒甲鱼、干锅香辣虾、红烧肉焖豆角、香辣跳跳蛙、粉丝黄金贝，还有一份时蔬。一桌子大菜只要一百六十八，每一块红烧肉都令人垂涎欲滴。跳跳蛙香辣够味，能吃辣的朋友必须狠狠冲它。快来香水芙蓉享受一场美食盛宴

相信不少种植户都遇到过 这样的问题，比如说：豆角那里长得都挺好，但就是结荚少，要不就是开花挺多，但就是不结荚。 那么，种植豆角需要注意什么？有哪些管理小技巧？掌握这些就够了。 豆角种植和管理注意四不要： 1、不要使用浓肥 豆角的根系长有根瘤菌，使用肥料过多过浓，会影响根瘤菌的发育，尤其氮肥使用过多，会导致根瘤菌失去固氮能力。再一个，氮肥过多会导致生长旺盛，叶片茂密，影响透风和光照

每次一回家真的不要太下饭。·把它捆成一小把一小把，最后加点蒜苗、鸡精翻炒均匀即可。·就这一点就能泡发两盘的量，像我这样子保存一年两年都不会坏。湖南一道经典下饭菜干豆角炒五花肉，孩子的几个爸爸都抢着。这样炒出来的干豆角香辣入味，超级好吃。·豆角用冷水浸泡个10分钟，嚼劲不柴又不老。·豆角切断锅中央，就怕不够吃，好吃又下饭

老王家的家常菜 8：酸辣豆角。家人们大家好，我是农机校的王老师。1. 今天在超市买了一些豆角，准备给大家做一下酸辣豆角。首先备料：豆角、豆油、小米辣、白糖、白醋、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精粉、花椒水、葱、姜、蒜、桂皮跟香叶。2. 把摘好的豆角洗干净控干水，把特别长的截断。3. 开火倒油，准备炸豆角，油到起开泡的时候就行。豆角在油锅里不宜时间太长，基本 5 成熟就行，角变成脆绿表面出了皱纹就行。4.

今天来吃大盘鸡啦！就在伊犁州汽车站到达目的地。这是准备点的菜单，点了一个干豇豆大盘鸡。好大一份，里面好多长豇豆，吃一口，那叫一个香。这家大盘鸡好清爽，都没有八角、桂皮那种杂七杂八的味道。尝一下，土豆也好烂，好入味，口感绵软

今年的菜可真贵，豆角都要7块钱一斤，这么贵的菜我肯定不买，还不如吃自己家里冻的豆角呢。我家有个大菜园，夏天的时候，我家豆角结了很多，根本吃不完，我本来打算晒点干豆角，可是今年雨水多，三天两头的下雨，干豆角也晒不成。干豆角晒不成，咱们就改招子吧，今年改冻豆角了，我听表姐说，她家每年都冻豆角，吃起来跟新鲜的差不多，没有菜了，就吃冻豆角也挺好。于是，我今年也冻了豆角，把豆角用开水焯一下

东北大山里的农村人靠什么过冬？会过日子的东北人，冬天很少买菜，比如二姐。土豆、萝卜、白菜、酸菜、各种大瓜、芋头、花生、包括蘑菇在内各种干菜（干豆角、干豇豆、干辣椒、干地瓜秧、干茄丝），足够吃一整个冬天。在东北的大山深处，冬天的寒风呼啸而过，仿佛要把每一个角落都冻结。在这片银装素裹的土地上，隐藏着一份独特的生活智慧。这里的村民们，尤其是像二姐这样的人，早已在岁月的磨砺中锻造出一种与寒冷抗衡的能力

说说工厂食堂大锅菜的制作过程！1. 工厂食堂大锅菜，每天都是简简单单的三菜一汤，今天进厨房，先接了一盆开水，直接把干豆角放在水里面泡一下，这款干豆角是无盐干豆角，直接把袋子撕开放在水里面泡一下，干豆角是一斤装一斤的，干豆角大概是十斤的湿豆角晾晒的，一斤可以泡发出四斤左右的料，今天大概是六十到七十人吃饭，泡了三斤干豆角了，先在那边泡着。2. 再过来把肉全部洗干净后切一下

豆角的功效与作用是什么 时间：2024-01-09 00:27:07 曾扬 1151 由 分享 　　豆角，是夏天盛产的蔬菜，也是很多人喜欢食用的蔬菜之一。所以大多数的人都会对于豆角的功效作用感到好奇

光阴是肆意随性的，就这样一季一季的来去，生生不息。转瞬，我们已来到霜降节气的最后一天，明日，立冬啦！ 立冬即来，藏养开启！ 今天，我们推荐一款跨越季节的蔬菜——干豇豆。 这是一道寻常的晒物小菜，它像精灵一样，闪着活泼泼的灵光，接日月光华，吸天地灵气，它的成长记非同一般。 这是它初长成的样子，很多人对它的记忆，就停留在最初的邂逅中。那时候，它身材苗条、肌肤娇嫩……总之，十里八村，它是无数人的娇宠

#秋日生活打卡季#秋季凉菜的季节～萝卜干、黄瓜干、土豆干、豆角干、茄子干、万物皆可凉成干，吃前泡一泡，放点肉一炖，即使在冬天，就可以吃到原汁原味的当季菜。#美食#

做点儿酸豇豆，再晾点儿豇豆干，豇豆干冬天炖肉好吃。 流浪的蛤蟆 太气愤了！每次婆婆来我家，都会带来农村园子里的那些破菜，而这次，一整冰箱都被她塞满了豇豆！大家说这么多豇豆怎么吃？ 看着这满满一冰箱的豇豆，我感到无比的无奈。这已经不是第一次发生这样的事情了，婆婆似乎总是不把我的提醒放在心上。 我曾多次跟婆婆说，家里吃不完这么多菜，让她不要每次都带这么多。但她总是不以为然，说这是她自己种的

·酸豆角一碗，肉末酸豆角改刀切丁，菜椒切丁，生姜切片，再切末，小葱切末，大蒜切末。·锅中加水，水开倒入豆角烫至一分钟，这样可以有效去除豆角的咸味。煮好的豆角捞出控干水分。·锅中烧油热，下入肉末小火煸炒，煸炒至肉末变色加入葱、姜、蒜、少许的郫县豆瓣酱，小火炒出香味，炒出红油。·喷入半勺料酒、生抽、蚝油、老抽上色，倒入焯好水的豆角，加入鸡精、白糖、少许的胡椒粉，大火翻炒均匀，翻炒入味。·倒入泰椒须

今年的菜可真贵，豆角都要7块钱一斤，这么贵的菜我肯定不买，还不如吃自己家里冻的豆角呢。我家有个大菜园，夏天的时候，我家豆角结了很多，根本吃不完，我本来打算晒点干豆角，可是今年雨水多，三天两头的下雨，干豆角也晒不成。干豆角晒不成，咱们就改招子吧，今年改冻豆角了，我听表姐说，她家每年都冻豆角，吃起来跟新鲜的差不多，没有菜了，就吃冻豆角也挺好。于是，我今年也冻了豆角，把豆角用开水焯一下

回娘家"进货"明细。·自家园子的纯天然粘玉米和干玉米；专门上街给绞的做馅的肉；纯瘦肉；早市买茄子专门做的蒜茄子咸菜；手工晾干的自家园子干豆角；自家园子的玉米磨成的玉米面；自己腌的黄瓜和豆角咸菜；自家园子的胡萝卜；从早市买的打瓜；三姨家园子的大萝卜、大白菜、小白菜、南瓜、角瓜、脆枣、小苹果；从楼下超市买的个人家的荞面；通辽特有的打瓜子；从四姨老姨那拿的床上用品；小黄给的辽宁的醋

前天买的白豆角放冰箱两天了, 家里现在竟然没人愿意吃豆角了。本来周六买了豆角, 以为孩子爸要主厨给咱做个豆角焖面 , 谁知人家要出去爬山, 这豆角就硬生生的给剩下了。晚上我看着这个豆角直发愁, 再放两天不吃的话就要扔掉了。后来我灵机一动, 要不把我来做干豆角? 说干就干, 豆角洗干净, 锅洗净烧开水, 把洗净的豆角放到开水里面焯水两分钟, 两分钟后把豆角从锅里夹出来, 控干水,

·五花肉切成小块，干豆角冷水泡3~4个小时切成小段。·锅里不放油，先把豆角水汽炒干，炒干水汽的干豆角蒸出来会更香。·五花肉炒出多余的油，多余的油铲出来。·加点豆豉和辣椒粉，小火炒出香味，一定要用小火，大火容易烧糊。·加点水，调味放盐、生抽、老抽，翻炒均匀后盖在豆角上，上锅蒸一个小时，用高压锅蒸半小时就可以了。·蒸好后加点葱，用筷子翻拌均匀。这样蒸出来的干豆角软糯入味，五花肉肥而不腻，真的太好吃了

羊肉炒干豆角粉条。家人们好，今天来做个羊肉炒二道。1. 干豆角用清水浸泡 10 分钟，清洗两遍。2. 水开把豆角放进去，放 2 克的碱，盖锅煮上六七分钟，煮软捞出来。3. 切几块牛排，切好的片用扎肉针里外扎一扎。4. 为了肉更嫩，切点洋葱丝，抓一抓，放黑胡椒，喷油锁住水分，盖保鲜膜最少腌 30 分钟。5. 煮点细粉条，煮 1 分钟捞出来。6. 倒 10 克的生抽，颜色还浅，再倒一点点老抽

前天买的白豆角放冰箱两天了, 家里现在竟然没人愿意吃豆角了。本来周六买了豆角, 以为孩子爸要主厨给咱做个豆角焖面 , 谁知人家要出去爬山, 这豆角就硬生生的给剩下了。晚上我看着这个豆角直发愁, 再放两天不吃的话就要扔掉了。后来我灵机一动, 要不把我来做干豆角? 说干就干, 豆角洗干净, 锅洗净烧开水, 把洗净的豆角放到开水里面焯水两分钟, 两分钟后把豆角从锅里夹出来, 控干水,

在农村，万物皆可成美味干菜，体现着农人的敬畏与智慧。干豆角，夏日晾晒锁住生机，冬日与腊肉同炒香气四溢。干萝卜片，简单易做，炖肉凉拌皆为佳肴。干黄花菜金黄诱人，煮汤鲜美。干竹笋由春雨后嫩笋制成，与腊肉共炒滋味醇厚。 干香菇、干蘑菇、干梅菜等也是餐桌常客，为菜肴增添层次。干土豆片薄脆有嚼劲，泡发后炒食美味简单。干香椿保留春天味道，与猪肉同炒香气扑鼻。 这些干菜不只是食物，更是农人对生活的热爱与传承

我的干豆角太好吃啦！农家日晒干豆角长豇豆，新鲜自制的干货！特产豇豆干，天然日晒干菜！口感鲜嫩，营养丰富！250g/500g包装，方便携带！不论炒菜还是炖汤，都是极好的选择！快来囤货吧，满满的农家味道等着你！#晒干豆角怎么做好吃 #好物推荐🔥 #菱角 #干豆角

超长豆角干。超长豆角干呢，像这种软软的，是甜辣口味，不是很辣也不是很甜，到小孩子都能接受的程度，我家小孩都已经炫了好几根了。它多汁，有点像小时候吃的那种辣条，跟小时候味道是一样的。超长辣条，每一根都是独立包装，你看，我买了这么多回来，平时追剧无聊时都可以试试这个，真的好吃

可惜你不是湖南人，不知道这有多好吃||7月份一整个月都在跟长豆打交道，每天睡醒第一件事情就是洗长豆晒长豆，每天有老人担着长豆去镇上卖，问我收不收，只要嫩的我都收了。7月份的勤劳换来8月份家里满满的干豆角，现在豆根子扎给大家管够啦#晒干菜 #土特产干货 #优质农产品

家人们、老铁们！今天来到英言无恨村小卫家里做小米焖饭。1. 准备了南瓜、白萝卜，还有历山的小米，家里还有肉、红薯粉条、干豆角也都准备好了。2. 每年都会做几次小米焖饭，垣曲小米非常好吃，软软糯糯，做出小米焖饭味道更美，食材有白萝卜、南瓜、猪肉、干豆角、垣曲黄小米，食材准备好后开始炒菜。3. 这就是小米焖饭，家人们、老铁们，看看今天做了一锅小米焖饭，想不想吃？看着都好吃