实在熟悉,家常味道~

咱普通老百姓过日子,

图的就是一个安稳、舒坦。

就拿一日三餐来说,

真正能够让咱们一直吃下去,

百吃不厌的,

还是家常味道。

温暖与香味并存,

人情味十足~

老房菜馆

大连老菜私房馆子,店内有点小,只有六张桌,老师傅的菜品做起来个个有特点。

拿手的蚬子肥肠,锅气十足,味道厚实,大肠吸收了蚬子的味道,软糯又鲜溜。

毛蚬肉浸茼蒿,茼蒿垫底,毛蚬肉铺在上面,上面浇上蒜末。

焦溜肉段,色泽金红,肉段炸得外脆里嫩,咸香的酱汁浓郁,菜量足十分下饭。金针菇丸子很别致,外皮酥酥里面香香的。

此外,脆皮鸽子、腊八蒜烧肚条、腊八蒜烧肝尖、红烧肉烧豆腐,菜量还是挺大的,道道都是下饭菜。

地址:中山区裕民街1号6-1-2

嘉嘉菜馆

传统家常菜馆子,空间布置的很满,真的是家常小馆子,一直以口味实惠量大著称。中午人气还是很旺的,附近的公司白领都把这儿当食堂。

上菜也快,分量也足。招牌鱼香肉丝必点菜,酸甜可口,干饭神器。

东北锅爆肉,外酥里嫩,够味好嚼。三鲜焖子、宫保鸡丁、白菜粉条卤水豆腐炖五花肉,地三鲜、茄子烧海兔等等,都是杠杠的家常味道,特别适合同事之间聚餐。

地址:中山区福寿街86号(近世纪街)

68-86精选

在高新园区开了新店,整个店面不是很大,比老店精致了许多。菜式种类上没有老店那么多,想来是精选了许多菜品。

鱼香虾仁、葱油豆皮、干烧鱼、炸鱼、樱桃肉、地三鲜等等这样的传统菜都在,还增加了方便快捷的份饭。

地址:高新园区七贤路177-6号(万科滨海大都会一楼底商)

松云居

隐藏在巷子里,装修的十分朴素,人气很高的家常菜馆,饭点的时候得早到才能抢到位置,晚了你只能干瞅别人吃了。门前有一块黑板写着今日的推荐菜品。

点菜率前几位的菜:茄子炖蚬子、葱油鸟贝、软炸肉 、水芹小黄花、下锅烂疙瘩汤。

茄子炖蚬子,招牌必点,茄子是去皮的,茄子炖的软烂,蚬子给的也不少。

鱼香虾仁,虾仁很大颗,挂着酸甜口的鱼香汁,吃起来Q弹紧实。

水芹小黄花,小黄花鱼炸的干焦酥脆,水芹切丁,捞汁一起拌,还特别提味。

地址:中山区松云街24号(新隆嘉超市对面)

君霖私家菜

一家开了很多年的饭店,在老式居民楼的一楼。里面装修的非常不错,家常菜、老菜为主,量也实惠。

苔菜小黄花,据说是该店的招牌菜,小黄鱼经过腌制,用海苔菜挂糊,油炸后吃起来海苔菜的味道和小黄花鱼的鲜嫩融为一体,味道鲜甜。

主推的石锅鳝鱼芸豆,芸豆炖得软烂,鳝鱼炖得入味,咸鲜口。

虾饼料足,肉质紧致,里面有整颗的虾仁,趁热吃很好。

榴莲盒子,是茄子盒里有榴莲肉,外面裹上麦片,还挺好吃。

地址:沙河口区华北路270号

新民饭店

也是一家小小馆子,隐藏在居民楼里,被翻来覆去吃了好多次了,夫妻档。

招牌的红油肉、鱼香虾仁是他家的必点菜。他家的红油肉,是酸甜口,还是和别家有些不一样,炸得外酥里嫩,过油的就是香。

鱼香虾仁,虾仁很大颗,虾肉紧实Q弹,酸酸甜甜,很下饭。炸小黄花、葱油鸟贝,家常的味道都在线。

葱油鸟贝,不是单纯的鸟贝,里面搭配了厚厚的豆皮,豆皮软糯,鸟贝嫩嫩的。

地址:西岗区胜利桥北胜利街22号

**锅贴家常菜

居民区里的小店,据说老板以前在王麻子锅贴干过,做的锅贴采用的还是王麻子锅贴店当年的传统做法。锅贴煎得金黄酥脆个个都带疙,鲜香油亮,外脆里嫩。

招牌的凤尾鲜虾锅贴,外皮煎得金黄焦脆,趁热吃口感更好,每只锅贴里都有一只虾。

玉米鲜肉馅的锅贴吃起来更加鲜甜,完整的玉米粒夹杂在猪肉中,咬下去还会爆汁,肥瘦相间的猪肉,油汁与馅料融合,超nice!还有好几种口味,鲅鱼、三鲜、牛肉等等口味。

捞汁鲜贝脆瓜丝,西葫芦搽成长丝,扇贝丁,浇上捞拌汁,酸甜微辣,很清爽~

它家还有口味独特的茴香炸酥肉,现炸现做,外焦里嫩,充满嚼劲的小酥肉更加肉香四溢。最后再来一碗免费的碴子粥。

地址:甘井子区千山路38号—2返回搜狐,查看更多

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