怪了!老百姓追求名酒,有钱人却常喝4款“廉价酒”,行家:懂货
现在的社会处处离不开酒,中国的白酒需求量有多“惊人”,看看2021年白酒年销量就知道了,单是五粮液就有600亿,至于茅台更是销量破千亿,公司市值直达万亿级。

但同时有行家指出,如今白酒圈内“大牌名酒”的消费主力是普通老百姓,有钱人则是将这些名酒视作“存储货币”,日常用酒则是选择一些酒质好、口感佳的“廉价酒”。
这不,前段时间朋友跟着自己叔叔一起去一位“千万级”富豪家里做客,看到人家拿出来待客的4款酒直接“懵了”,虽然没一个是大牌,但不得不说确实“懂货”!
第一款:宝丰酒(清香型)
说到宝丰酒,年轻点的酒友可能不太了解,这款来自河南平顶山的“光瓶酒”称得上是无数酒腻子的“心头肉”。

上世纪的宝丰酒是何等风光,评为“中国名酒”、入选国家级非物质文化遗产名录、获得纯粮固态发酵白酒标志授牌……更是作为国外领导到访河南时专用的招待酒。
最重要是其混合制曲所酿制出的清新口感,让每个品尝过的人都久久难忘,虽然时过境迁,宝丰的名气如今不复当年,但其依然保留着最初的味道。
入口清新淡雅,纯香脱俗,绵甜柔和,入喉柔顺丝滑,甘润爽口,难怪不少喜欢清香型白酒的老板都买来放在家里当口粮酒。
第二款:三粮液(浓香型)
看到这个名字,你是不是第一时间以为是“五粮液”盗版?

这么想可就大错特错了,人家建厂于1954年,时间上比五粮液还早5年,曾是陕西省的省级名酒,品质上乘,在当地的口碑绝对过硬,乃至家喻户晓,只不过因为名字与大牌过于相仿,导致名气一直走不出当地。
后来为了维护形象,它开始与五粮液正面交锋,并成功获得胜诉,世人都以为这是个趁着热度大展宏图的好时机,但人家不屑一顾,认为坚持酒质、良心酿酒比啥都强。

确实,此酒凭着优质三粮(高粱、小麦、糯米)所酿造出来的酒质醇美,酒液晶莹剔透,闻起来窖香浓郁,入口绵柔净爽,饮后余味悠长,称得上是陕西浓香型酒中“瑰宝”。
第三款:风云酱父 封藏(酱香型)
别看这款酒的名气不大,其酿造工艺、口感跟“贵酒茅台”可是不差多少,而且价格也才百元左右,拿来作日常口粮酒刚刚好。

此酒产自贵州酱酒核心产区,是由李长寿先生所酿制的一款大曲坤沙优级酱酒。了解过白酒史的酒友都知道,李长寿先生的父亲兼师傅乃是上世纪发现“酱酒三大典型体”的“酱香之父”李兴发,因为任职茅台厂长时解决了酒厂酒质危机,他又被茅台酒厂奉作“终身荣誉厂长”,并立下雕像以作纪念。
在接手父亲的酿酒事业之后,李长寿也是一直在坚守“品质为王”的首要原则,所以忽略了宣传,导致在省外的名气不高。但其坚持1年酿酒,将基酒5年窖藏,最后与12年老酒勾调出的“茅系风味”一直是当地酒友们心中的“酱香典范”。

浅尝一口,其浓郁的酱香瞬间充斥在整个口腔当中,不冲不呛,口感幽雅细腻,慢慢得还有淡淡的花果香浮现出来,整体上陈感十足,回味悠长,让人喝完还想喝。
第四款:一品景芝 淡雅(芝麻香型)
虽然是小众香型,但产自山东的景芝酒作为国内芝麻香型白酒的“国标典范”,其旗下主打产品的酒质、口感自然也是不言而喻。

采用精选优质高粱、小麦酿造,整个工艺过程中的清蒸、老窖窖藏分别保留了“酱、浓、清”的三种香型的特色之处,虽然原料中没有加入芝麻,但成酒中的麻油香着实让人沉迷。
此酒的口感同其名字一样,偏淡雅,入口绵甜,顺喉不刺激,中段有浓郁的炒芝麻香味,虽然回味很短,但焦香味的爆发力很强,与川派浓香酒有一品,难怪一直山东老板们极力推荐的一款优选酒。
说了这么多,不知道上面这4款有钱人常喝“廉价酒”,你喝过吗?