五谷杂粮饭团

2016-08-31 00:07·豆果美食

5小时前

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
莲子，血糯米，薏米，花生，黑豆，红豆，绿豆，小米半碗	糙米，红米，燕麦米，小麦仁，荞麦，黑米，高粱米，白糯米，玉米渣半碗
蜜枣7-9个	蜂蜜适量
白砂糖适量	熟白芝麻少许
泰国香米小半碗	糯米小半碗

五谷杂粮饭团的做法步骤

1. 五谷杂粮，提前半天泡水后，与糯米，泰国香米，蜜枣洗净，加水让入电饭煲，煮米饭模式（水比平时焖米饭稍微多一点点），这样闷出来的饭比较湿润

2. 焖好后是这个样子，减下来一块正方形保鲜膜，挖一勺半蒸好的五谷杂粮放在保鲜膜上，中间塞入一颗大蜜皂，拿保鲜膜封好，团成一个球型，比较烫手，带个厚点的手套

3. 团好后拿走保鲜膜，把饭团子放入盘中，撒些白芝麻和白砂糖即可，喜欢甜点的可再淋少许蜂蜜，五谷杂粮什么都有，吃着健康香甜

4. 我吃了两个