早餐营养燕麦片(granola)

By selimah
用料
- 大燕麦片 300g
- 核桃 100g
- 生南瓜籽 40g
- 杏仁 30g
- 芝麻 30g
- 蔓越莓干 40g
- 尾鼠草籽(可选) 1勺
- 全麦面粉(可选) 2勺
- 蜂蜜 20g
- 白糖,黑糖 各15g
- 沙拉油 30g
做法步骤

1、核桃切碎,蔓越莓切碎。

2、把所有果仁混合。

3、淋上蜂蜜和油,充分拌匀。

4、白糖和红糖用最小火加热,放一勺水,直到糖融化,立即离火。

5、把熬好的糖浆倒入果仁中,搅拌均匀。

6、最后撒全麦面粉,把果仁里的糖充分拌开。

7、烤箱150度,烤40-45分钟。

8、中途翻一次,让果仁受热均匀。

9、烤好后是微微发黄色,出来晾凉,凉透后果仁很酥脆的。

10、酥脆可口哦。

11、好吃的停不下来。
小贴士
1.所有材料在做之前都是生的。 2.食材可以根据个人爱好调整和添加,可以加花生,葡萄干,杏仁,果脯,,, 3.熬糖浆时一定要小火,糖化开后立即离火。 4.烤箱时间仅供参考,根据各家烤箱的“脾气”,或者看果仁表面微微发黄即可。 5.烤出来等到完全凉透才会酥脆。 6.加入酸奶,牛奶,稀饭。当零食吃也可以哦。
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