每年中秋时候，农村基本上把今年的农活忙完了，农民总算可以休息一阵子了。刚打下来的粮食，做出来的主食是最香的，城市里面的人都是超市买的大米和面粉，不知道放在粮仓里面存放了多久，做出来的东西，肯定味道差很多。这也算是他们唯一享受的待遇吧。以上4种，都是今年用新面做的，你尝过了吗？

NO.1：窝窝头

北方地区的家庭主食，小编一直想吃，没机会遇见，经常有人会说：”啃窝窝头，就咸菜“，一直会觉的是最苦的日子，才会吃，以前的地主家里，都是下人们吃的东西，不过现在它都被大家视为不可多得的粗娘，见了面就不撒手了。

NO.2：玉米糕

新的玉米晒干后，做成的玉米面，放上甜枣、蜜枣、葡萄干，上蒸笼蒸出来，金黄色的糕，还是很诱人的，平时都很难吃的上，平时油腻的东西吃多了，偶尔碰到新鲜的，每个人都会吃上好几块。

NO.3：油炸糕

此盘中是晋北地区的，北方的人会认识，也是一种非常出名的地方小吃。山西、河北一带都有做炸糕的传统，做起来也很讲究，必须选个头小的、皮薄的，才还好吃，外皮脆，里面软糯。那边的百姓还能做出各种花样来，十分养眼！

NO.3：高粱面

前今天还和山东过来的邻居聊起它，问他有没有吃过这东西，他说小时候吃过，现在高粱都拿去酿酒，做面条的已经不多了，他都好多年没吃过了。西北的人民会在面中添加点配菜，用羊骨头熬出来的高汤，再加点西红柿、几片羊肉，撒上点葱花，旁边的人看着就留口水。返回搜狐，查看更多

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