今天一诺带大家了解一下高粱的生物学特性，一起来看看吧！

为了搞好高粱生产，必须对它的生长、发育及与环境条件的关系，有详尽的了解，掌握它的生物学特性，以便在生产上采取有力的措施，进行合理的栽培。

一、生长和发育的特点

出苗，高粱种子发芽时，首先生出来的是一条幼根，这叫做初生根，也叫种子根。初生根只有一条，它的主要作用是吸收土壤中的水分和养分，供给幼芽拱土和幼苗生长。初生根生出来后，接着生出幼芽。幼芽由锥形的芽鞘包着，芽鞘的作用是往上穿透土层，拱土能力强，帮助子叶露出地面。高粱芽穿透土层的能力，主要靠芽子下面一段根茎伸长所产生的力量。它可穿透8厘米厚的土层，但土层越厚，穿透能力越弱，影响出苗率。因此，播种深度不要超过6厘米。芽鞘遇见光线便裂开露出子叶，裂开后就失去了拱土的能力。幼苗出土以后，从子叶着生的基节逐渐生出次生根。次生根生出以后，初生根便逐渐失去作用，因此初生根又叫做临时根，次生根一直维持到高粱死亡，所以次生根又叫永久根。次生根是高粱的主要根系，靠它吸收大量的水分和养分。

高粱幼苗初期，叶片很小，根量也不多，生长是缓慢的。在三片叶以前，它所需要的养分基本上是靠种子的胚乳供给的。大粒种子的胚乳多，幼苗就健壮些。次生根伸展比较迅速，能深入到很深的土层中吸收水分和养分，吸水吸肥的能力也逐渐增强，幼苗生长转快。4片叶以后，叶片也越来越大，进行光合作用的能力也越来越强。

高粱出苗后一个月内，幼苗的生长点一直在地表面附近。生长点的细胞分化只是形成叶和着生叶的茎节。这时各节间非常短，几乎缩在一起，所以在地上部看不见茎节，只能看见叶（包括叶鞘），一般称这段时期为苗期。因为凿期尚生长都是营养器官在生长，又称为营养生长时期。

拔节，出苗后35天左右，生长点对茎节和叶的分化已经完成，开始转向穗分化。植株外部表现有7-8片完全展开叶，茎节开始伸长，由下往上各节间逐渐伸长。从第一节离地面1厘米算起，称为拔节期。生长点开始进行穗分化，即开始生殖生长。开始是生长锥呈光滑的半球形，以后逐渐伸长分化出第一级枝梗，由第一级枝梗上又分化出第二级枝梗，由第二级枝梗上又分化出第三级枝梗。有些第三级枝梗上再分化出第四级枝梗。接着在分枝梗上分化出小穗原基。在高粱穗的顶端只有2级分枝，在穗的中部和下部有8、4级的分枝。小穗原基进一步分化成小穗，每个小穗有两朵小花，其中1朵退化不结实，所以1个小穗只结1粒种子。1个高粱穗能结2000-4000粒种子。

高粱穗分化的同时，茎在不断拔节，穗分化过程是在拔节期间完成的。由开始拔节到打苞叫拔节期，这期间共需20天左右的时间。这是高粱生长最迅速的时期，植株的高度每昼夜可增长5-10厘米。这段时问，在黑龙江省山6月23日前后开始，到7月13日前后为止。这个阶段植株生长快，需要大量的水分和养分，如果水肥供应不足，就会减少枝梗分化的数目，减少小穗的数目，穗小数少，降低产量。

打苞，高粱拔节到最后一片叶（这片叶叫做剑叶）出现时，小穗的分化已经基本完成，每个小穗的花都已经定型。高粱穗包在叶鞘内，从外部看起来是一个膨大的鼓苞，叫打苞，又叫孕穗，也有的叫做挑旗。由打苞到抽穗需经7-9天的时间。

打苞期是小花的雄蕊、雌蕊内部发生性细胞分裂的时期。这期间要求温度较高的晴朗天气。如果遇到低温多雨的天气，就会影响性细胞的正常分裂和发育，容易发生小花败育现象，致使一些小穗不能结实。

抽穗和开花，整个高粱穗由剑叶叶鞘中露出来叫抽穗。抽穗标志着所有的小花都已经发育成熟，准备开花。抽穗到开花需经2~4天。高粱的开花期是在7月下旬。开花的顺序是顶部的花先开，由上而下逐次开放，全穗都开完需5-7天。

灌浆，开花后，茎、叶中的有机养分要往穗部输送，籽粒逐渐增大和增重，这称为灌浆。开完花以后到籽粒的蜡熟期统称为灌浆期。灌浆期是籽粒产量形成的最后阶段，它决定着粒的大小和轻重，这个阶段的光合作用直接影响着籽粒的重量。将粒中的物质绝大部分是在这阶段生成的，占籽粒重量80-90%的有机物质是这阶段光合作用的产物。只有10-20%的有机物质是开花以前贮积在茎中的有机物质。所以，灌浆期间的光合作用效能与产量有着决定性的关系。开花前的生长发育是为生产的能力准备基础，到了灌浆期才是生产能力的直接体现。在灌浆期间，平均每天每亩地要增长粮食15公斤以上，基本上是依靠这期间的光合作用来产生的。

采用早矮密栽培法，由开花后到成熟需要40天左右的时间。在正常条件下，开花后25天内灌浆速度较快，籽粒的增重约占总重的80%以上，开完花35天以后进入蜡熟期，基本上停止灌浆，以后的时间只是进行脱水晒米。籽粒干物质最重的时期是蜡熟末期，到了完熟期反而有所下降。

灌浆阶段所需天数的多少，与品种、气候、土壤肥力、栽培技术等条件有关。采用早熟品种灌浆速度较快，完成灌浆所需天数就少。土壤的物理性能（结构、孔隙度、水肥保持能力等）良好，肥力充足时，有利于灌浆，特别是增施磷肥有促进灌浆、提早成熟的作用。好的天气条件，如暗天多，雨水不缺，气温白天高，夜间稍低；光合作用的效率高，消耗少；往穗部输送的有机物质多，对灌浆极为有利。

好了，这次的分享就到这里结束了，希望可以能帮助到大家，那我们下次见！