玉米须搭配桂圆,作用太厉害了,老人们的土方法,既省钱又实用!

玉米须搭配桂圆,作用太厉害了,老人们的土方法,既省钱又实用!

以后在吃玉米的时候,玉米须不要再扔了,把它和桂圆搭配在一起,作用太厉害了,这是老人们留下来的传统做法,知道的人并不多,快跟着视频来看一看吧!

大家好,这里是鹏鹏美食房,又到了吃玉米的季节了,玉米很多人都喜欢吃,口感软糯香甜,而且营养价值也极其的丰富,它属于一种粗粮,含有丰富的膳食纤维,多种维生素以及多种矿物质,好吃又营养,但是很多人都会直接将玉米须给扔掉!

可能你并不知道,其实玉米须也是一种中药材,古话说的好,一根玉米须堪称二两金,这足以说明玉米须的珍贵和药用价值,所以以后玉米须千万不要扔掉了,我们只需要将干枯的地方给它扯下来,然后用这些比较嫩粒的玉米须,把玉米须放入盆中,然后往盆中加入水,将玉米须全部浸泡入其中!

接下来加入一些食盐,食盐具有消毒杀菌的作用,而玉米须在生长过程中,难免有许多的灰尘,以及小虫子在上面爬来爬去,因此加入食盐来清洗会更加的放心,也更加的干净,然后我们把玉米须放在盐水中浸泡,浸泡时间不必过久,大约在5分钟左右就可以了。

利用浸泡玉米须的时候,准备几颗桂圆,我们将桂圆壳给剥掉,取出果肉放入碗中,桂圆在这里就不用多做介绍了,大家对它都非常的熟悉,它含有大量的葡萄糖,蛋白质和铁质,营养价值也极高,其实晒干之后它也是一种中药材,我们准备八九颗桂圆,将果肉剥出放入碗中,直到将所有的桂圆剥好!

接下来我们再准备一小把枸杞,俗话说的好,人到中年,不得已喝啥都得配枸杞,这就说明枸杞的营养价值有多丰富了,最后把枸杞和桂圆清洗一下,把表面残留的灰尘洗干净就可以了,洗干净过后我们用漏勺将其捞出,最后备用。

现在玉米须已经浸泡好了,我们用水再将它洗一洗,洗好之后最后加入水,再将其淘洗2到3次就可以了,洗好之后捞出,再把玉米须当中的水分挤一挤!

最后放入砂锅之中,再把准备好的枸杞和桂圆儿也放入锅中,加入两碗纯净水,最后把盖子盖上,然后用火将锅里烧开,这里建议用砂锅,砂锅煮出来的口感会相对较好!

锅里烧开以后将盖子揭开,一瞬间玉米须的清香味儿扑鼻而来,现在我们可以将锅里的玉米须给夹出来扔掉,因为它当中的营养成分已经全部煮至汤中,接下来用勺子盛出汤看一看,颜色已经变得非常的浓了,这就说明食材中的营养,已经全部煮至锅中!

然后盛入杯中,这样一杯桂圆薏米须汤就已已经做好了,放置温热我们就可以喝了!

不要看制作方法和食材都非常的的简单,作用却一点都不简单,它里面可包含了老人们下来的智慧与结晶,每天喝上一杯这样的桂圆薏米稀茶!

喝上一段时间,你就会有大大的惊喜与发现哦,同样它也被称作为桂圆龙须汤,所以以后的玉米须不要再轻易扔掉了。

好了,今天的视频就分享到这里了,看完记得给我点个赞,我们下个视频不见不散,拜拜。