时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️

用料

甜玉米1大个、糯米粉15g、糖5g

玉米粑粑的做法

1. 甜玉米剥皮，玉米皮小心剥成大片的备用。

2. 玉米用擦丝器擦成玉米渣渣。小贴士：这种方法比较方便，不需要剥玉米粒也不用搅拌机，且能吃到玉米的颗粒感。

3. 加入少量糯米粉、糖，拌匀成较稠的糊糊。小贴士：玉米如果够甜的话可以不放糖。

4. 用勺子挖适量糊糊放到玉米皮上，放入蒸格。

5. 冷水上锅，大火蒸20分钟左右即可。