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今天首先介绍一下这道菜的热量和蛋白质，请看下面表格。

冬瓜玉米茼蒿焖排骨用到的材料

做法步骤

1、猪排骨洗干净，剁成块状，焯去血水。冬瓜去皮、籽，洗干净切块。玉米洗干净，切段。茼蒿洗干净切段，备用。

2、热锅放油，爆香蒜片、姜片，倒入焯好水的排骨块进行翻炒，再加入冬瓜块、玉米段及适量的热开水烧开，盖好盖子焖煮1个小时。

找不到图片，大家看教程就好

3、打开锅盖，放入茼蒿段，放入适量的食盐、生抽搅拌均匀，再煮3分钟，出锅，撒上小葱段即可。

营养的知识

猪排骨能提供人体必须的氨基酸以及锌、钙、铁等矿物质，有助于人体骨骼强健。搭配调脂降压的玉米和富含丙醇二酸、有“减肥瓜”之称的冬瓜，浓淡两相宜，能有效控制体内的碳水化合物转为脂肪。

今天的教程就到这里啦，后续还会每天更新很多的减脂增肌的菜品，谢谢各位看官的阅读！