换个方式烤玉米,不用辣椒和酱料,奶香浓郁,味道不输烧烤摊

烤玉米是我们熟悉的小吃,几乎每个烧烤摊里都有的菜品,又香又辣,非常过瘾。可是,烤玉米只能是辣椒孜然味吗?当然不是。今天就要跟大家一款与传统烧烤摊里裹满酱汁的香辣玉米棒子完全不同的、画风极其小清新款的奶香烤玉米。

它是烤玉米的新吃法,虽然看起来比较清淡,但是奶味浓郁,香香甜甜,口感糯叽叽的,而且少了辛辣的调料,不会刺激肠胃,也不容易不上火,很适合小朋友或是口味清淡的小伙伴。下面就来看看具体的制作方法吧。

【所需材料】

糯玉米2个、黄油15克、牛奶15克

【制作方法】

1 玉米剥皮,把须处理干净。

2 黄油融化成液体,加入牛奶混合均匀。

3 放在锡纸上,刷上牛奶黄油,多刷一些,每一粒都刷上。

4 锡纸包好,摆在烤盘里。

5 放入预热好的空气炸烤箱,启动空炸模式,20分钟。

6 取出烤盘,撕开锡纸,继续烘烤5分钟即可。

【小贴士】

1 我用的是糯玉米,所以特别糯。也可以根据自己的喜欢,换成甜玉米,口感脆脆的,也很好吃。

2 乳制品是奶香烤玉米的关键食材,绝对不能少。所以黄油是不可以被其他的油脂替代的。

3 至于牛奶,可以换成淡奶油,奶香味会更加浓郁。

刚烤好的奶香玉米,奶味香浓,口感软糯,味道香甜,超级好吃。这种烤玉米的新吃法,看似普通,实则味道惊艳,很值得分享给大家。今天的分享就到这里了,希望你们会喜欢。

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