酶工程

6月5日上午，江南大学生物工程学院副院长吴敬教授莅临生物中心，开展了产学研项目《角质酶开发应用的关键技术研究》的合作交流。公司常务副总经理包秀成、副总经理肖方正热情接待了到访客人。 在坦诚友好的气氛下，双方就项目推进、成果推广与产业发展进行了广泛深入的探讨

公司简介：青岛汉河动植物药业集团是一家集兽药、饲料、添加剂的研发、生产、销售为一体的现代化高科技企业，公司位于青岛崂山高科园。 集团公司下设动物药品生产基地、家禽药业事业部、家畜药业事业部、水产事业部、宠物及特种动物药业事业部、青岛汉河生物技术有限公司、青岛百可利农药业有限公司、青岛酶工程研究所及青岛农业大学校外教学科研基地。其所属的动物药业生产基地建有小容量注射剂、大容量非静脉注射剂、粉剂、预混剂、中药散剂、中药颗粒剂、口服液、液体消毒剂、固体消毒剂、液体杀虫剂、中药提取等11个兽药GMP生产车间

西农的生命科学学院起始于上世纪三十年代，在石声汉、闻洪汉、荆家海、王韶唐、汪佩洪等老一辈学者悉心打造下，经过几代人的努力，形成了重视实践和能力培养的传统，不断发展壮大。 生物技术对生物或生物的成分进行改造和利用的技术，是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体（包括微生物，动物细胞和植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶）来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。近些年来，随着现代生物技术突飞猛进地发展，利用生物转化特点生产难以得到的化工新产品，解决长期被困扰的能源危机和环境污染两大棘手问题，愈来愈受到人们的关注

蛋白质在生物体中发挥着广泛的功能，蛋白突变可能会引起蛋白质的功能异常和失活。蛋白突变还可以应用于酶工程和医药工程。百泰派克生物科技提供基于质谱的蛋白从头测序和蛋白突变分析服务

音乐教育专业培养和造就适应社会主义市场经济建设和教育改革发展需要的具有较好音乐素养和教学能力的专门人才。通过本专业的学习，能适应教师专业化的发展要求，系统掌握音乐教育的基础理论与方法，具有运用所学知识分析、解决实际问题以及进行教学研究的能力，又能够从事中小学音乐教育新课程改革以后的教育教学工作。 英语教育专业培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能，较熟练的英语语言运用能力，能够在中等学校进行英语教学和教学研究的教师及其他教育工作者

南通秋之友生物科技有限公司（简称“南通秋之友”“公司”）。公司成立于2002年02月15日。主要业务是一家生物工程、微生物、酶工程等长期从事核酸类产品研究开发的高新技术企业

上海觉图生物科技有限公司是一家集生产加工、经销批发的经营企业。 拥有完整、科学的质量管理体系，以雄厚的实力、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。 我们有很广泛的商品信息网络，合作伙伴遍及世界各地

选用优质鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜等为原料，运用酶工程技术、美拉德反应技术及微胶囊技术加工而成。能有效调整及改善食品组织结构、品质和风味，赋予产品鲜美醇厚口感，增浓强化天然风味，广泛应用于调味品、各式汤料及火锅汤底料、方便面调味料、肉制品及速冻食品、咸味香精、饼干、烘焙食品、休闲及膨化食品、保健食品、营养强化食品、功能性食品，水产品加工、素食、餐饮等相关领域。 我司生产的肉类抽提物产品包括鸡、牛、猪、海鲜等各种风味的粉状和酱状两类型产品

常茂生物化学工程股份有限公司（“常茂生物”“公司”）。公司成立于1992年12月03日。主要业务是运用生物技术、精细化工技术和手性技术，专业生产、销售四碳系列高品质有机酸和手性产品

主讲本科生课程主要有《酶工程》、《生化反应工程》、《食品酶学》及《葡萄酒副产物综合利用》等；主讲研究生课程主要有《发酵过程优化控制》；指导专业硕士研究生1人。 （1）应用型人才培养名校建设工程——酶工程校级优秀课程建设，1/6，校级优秀课程建设，青岛农业大学，2015.4-2017.11； （3）葡萄与葡萄酒工程专业学生实践能力训练改革，2/6，参与省级教学改革项目，青岛农业大学，2014-2016。 （1）《食品生物技术》课程建设在大学生创新能力培养中的作用，2/5， 校级二等奖，青岛农业大学，2013.05 （2）青岛农业大学第3届教学能手，1/1，校级第三届教学能手，青岛农业大学，2010.12 王莹，副教授，博士，研究生导师，发酵工程教研室主任，水产品加工硕士学位授权点负责人