chemistry

近日，中国农业科学院麻类研究所可降解材料开发与利用团队提出一种基于二氧化碳诱导可切换的亲水溶剂作为萃取剂，协同超声辅助提取和分离黄精多糖的绿色方法。该研究方法不仅高效、可回收，符合绿色环保生产要求，还为提取植物多糖和其他活性成分提供了一种新策略。相关研究成果发表在《食品化学(Food Chemistry)》上

日本研究人员发现，一些西方美食家主张用红葡萄酒搭配红肉，但不宜搭配海鲜。日本研究人员日前发现，这种建议有一定的科学道理，因为一些红酒和鱼等海鲜的味道会发生冲突。 由红酒研究人员田村孝之领导的科研小组在美国《农业化学与食品化学杂志》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）上报告说，他们经研究发现，红葡萄酒中的铁离子会使人在进食鱼后，口中留下更重的腥味

为了进一步做好国家自然科学基金项目的培育和申报工作，推进学院科研工作的高质量发展，2月12日上午，化学化工学院邀请赵华俊教授作“如何撰写国家自然科学基金申报书”专题辅导报告，全院高级职称和博士教师聆听了报告并参与了经验交流，报告由该院院长方辉平主持。 赵华俊介绍了国家自然科学基金项目的申请流程，对申报书中立项依据、研究意义、国内外研究现状及发展状态、存在问题、研究内容、研究目标、拟解决的关键问题、关键技术、可行性分析、创新点提炼等方面进行详细的分析，指出了申报书撰写过程中需要注意的事项，并对参会老师提出的问题，结合自己做科研、申报项目的经验在科研选题、论文发表、项目申请等方面提出了建议。本次报告提升了学院教师对2023年度国家自然科学基金项目申报工作的理解和认识，有助于进一步提升基金项目申报质量

应药学院邀请，四川大学化学工程学院副院长、教授、博士生导师，国家优秀青年科学基金获得者钮大文教授于8月31日下午于实验十八楼315报告厅为华理师生做了题为“Methodology Development Inspired and Driven by Carbohydrate Chemistry”的名师讲坛学术报告。报告会由邓卫平教授主持。 钮大文主要从事过渡金属参与的催化反应、天然产物全合成、以及糖化学研究

克劳斯·米伦（Klaus Müllen）教授身兼德国科学院院士，美国艺术与科学院外籍院士以及欧洲科学院院士，担任《美国化学会志》第一位外籍副主编，是享誉国际的有机化学家和高分子化学家。Müllen教授于1972年获得Basel大学博士学位。1989年作为Director加入德国马普学会，致力于高分子碳纳米材料的设计与合成

吴之中，1995年本科和1998年硕士毕业于南开大学，2003年博士毕业于仁斯利尔理工学院，2003-2006年在麻省理工学院材料科学与工程系作博士后研究。其后在几家500强化工材料公司工作，先后担任高级研发科学家、研发和技术负责人等职务。长期从事环氧树脂、有机硅、双马来酰亚胺和氰酸酯树脂等高分子新材料以及纳米粒子增强复合材料和纤维增强复合材料的研究与开发，先后领导和参与了多个大型项目的研发与产业化工作

近日，由国家纳米科学中心吴晓春研究员、我校光电工程学院刘建波教授共同指导的博士研究生蔡瑞在贵金属纳米酶方面的研究工作取得新进展，相关成果发表在国际科技期刊《Frontiers in Chemistry》上。联合培养博士蔡瑞为文章的共同第一作者，其导师吴晓春研究员、刘建波教授为文章的通讯作者，枣庄学院光电工程学院为第一完成单位。 同期，团队受《高等学校化学学报》（中国科技期刊卓越行动计划期刊）编辑邀稿发表题为“贵金属基纳米酶的研究进展”的综述论文，联合培养博士蔡瑞为文章的第一作者，其导师吴晓春研究员、刘建波教授为文章的通讯作者

赵焱，武汉大学工业科学研究院二级教授，博导，武汉理工大学硅酸盐建筑材料国家重点实验室首席教授。主要从事计算化学、材料模拟和3D打印的研究工作，赵焱是美国惠普公司3D打印技术的主创人员之一，获美国和国际专利25项，在其研究领域的国际权威刊物上发表高水平研究论文80余篇 SCI引用超过36000余次 其中一篇论文单篇引用超过12000次，H因子为50，10年来的高被引文章(Highly Cited Papers)为9篇，2014-2017连续4年都被美国汤森路透集团和科睿唯安公司列入全球高被引科学家名单。 报告简介： 主要介绍赵焱教授在密度泛函方法和波函数方法邻域的研究工作，第一部分会介绍M06系列泛函的开发，评价与应用，第二部分会介绍最近开发的WMS模型化学（Model Chemistry）方法，以及在锂硫电池和CO2催化中的应用

研究老鼠的科学家们表示，花椰菜的营养有助于保护心脏。 Jan. 18 2008 -- 这里有吃花椰菜的另一个理由：对你的心脏有帮助。 康乃狄克大学的研究人员在了解花椰菜与老鼠心脏健康的关系时发现这个结果

西班牙韦尔瓦大学一个科研小组在最新出版的英国《绿色化学》（Green Chemistry）杂志上报告说，他们利用蓖麻毒素和纤维素的衍生物，研制出一种新型工业环保润滑剂，不含任何传统润滑剂中的污染物质，有利于环境保护。 研究人员介绍说，这种新型环保润滑剂实际上是一种“油凝胶”，以植物纤维素和蓖麻毒素的衍生物为基础研制而成，其原料完全取自天然，因此百分百可生物降解，可作为传统润滑剂的替代产品，从而避免传统润滑剂对环境造成的污染。 目前工业使用的传统润滑剂多采用难以生物降解的物质制成，如合成油或石油的衍生物等，尤其还需添加对环境污染严重的金属增稠剂