carbohydrate

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物

【主讲人简介】卢传巍，工学博士，南京林业大学化学工程学院生物工程系，副教授。2015年毕业于青岛科技大学，获学士学位；2020年毕业于中国林业科学研究院林产化学工业研究所，获工学博士学位。目前主要从事生物质基形状记忆自修复功能高分子材料等研究工作

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物

糖（粤拼：tong4，saccharide），又叫做碳水化合物（carbohydrate），系由碳、氢同氧三种元素所组成嘅有机物质。广泛分布喺生物体入面。 糖系人体重要嘅营养素，因为佢可以为人体提供能量

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物

【主讲人简介】卢传巍，工学博士，南京林业大学化学工程学院生物工程系，副教授。2015年毕业于青岛科技大学，获学士学位；2020年毕业于中国林业科学研究院林产化学工业研究所，获工学博士学位。目前主要从事生物质基形状记忆自修复功能高分子材料等研究工作

【减肥】拟定属于你的“减糖4计划”，让瘦身更给力！ 糖摄取过多，除了容易蛀牙外，还会诱发胰岛素抗性，增加肥胖、代谢症候群机会，并使血压、血糖、血脂升高，增加心血管疾病风险，加速身体老化，并被怀疑可能也会增加癌症风险。 但是，完全不吃糖，又让人觉得饥饿难耐、四肢无力，到底该怎么办才好？ “糖”其实就是所谓的碳水化合物（Carbohydrate），我们所常听到的淀粉（Starch）、糖（Sugar）和纤维（Fiber）等都属于碳水化合物家族成员。举凡我们三餐习惯吃的米饭、面包、面条、根茎类等主食，以及饭后水果，下午茶饼干、蛋糕等，都含有大量的碳水化合物

应药学院邀请，四川大学化学工程学院副院长、教授、博士生导师，国家优秀青年科学基金获得者钮大文教授于8月31日下午于实验十八楼315报告厅为华理师生做了题为“Methodology Development Inspired and Driven by Carbohydrate Chemistry”的名师讲坛学术报告。报告会由邓卫平教授主持。 钮大文主要从事过渡金属参与的催化反应、天然产物全合成、以及糖化学研究

糖类（carbohydrate）是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类

作者： 出处:通知公告网发布时间：2022-12-13浏览次数：586 王书军，天津科技大学特聘教授，博士生导师。全国优秀教师，国家重大人才计划项目特聘教授，国家优秀青年科学基金获得者。 长期从事食品加工过程中组分变化与品质控制、膳食纤维与肠道健康等领域的教学和研究工作