料理
来自日本吉泽窑的益子烧,采用工艺铸造方法,每个陶器都是由职人专业手工制作,都是独一无二的艺术品。 以海葵花外型为灵感,此款器皿的结构由职人手工将一片片花瓣薄片叠加成型,每个都是独一无二的,是非常考验功力的精湛艺品。颜色上使用了和煦的米灰色釉彩,为用餐环境带来浓浓的温柔氛围
蚵仔之家是板桥捷运府中站附近南雅东路的板桥夜市里,这家店经营项目主要为各种蚵仔的料理,而且真的很多种,有蚵仔煎、蚵仔面线、蚵仔饺等中式料理,价位约在$40以上。在环境上,这家店有两层楼,店环境类似一般的小吃店那种,环境尚可。 蚵仔煎应该算是这家的招牌了,蚵仔分量算适中,吃起来也很新鲜,而蚵仔煎是用用太百粉、蚵仔、蛋、菜下去煎,比较特别的就是他蛋还还加了葱,所以吃起来很像粗蛋的感觉,而酱料酸酸甜甜也很特别! 蚵仔饺跟我原先想得有点不一样,看到后我觉得应该叫做“蚵仔球”比较适合说,一盘有四大颗,外皮炸得很香酥,而里面包的馅是蚵仔、猪肉、葱等,沾上店家附的酱料,真的还蛮好吃的,可以推荐
“麻布茶房”可享受各式轻食主义的选择,有别家吃不到的日式刨冰、霜淇淋蜜豆沙,连日本人都赞不绝口的拉面、主菜、丼、清爽沙拉及可口的小菜,还有每季主厨限定新口味的商品。 日本麻布茶房是由 甘屋株式会社 社长木村 暁先生创立于昭和54年(1979),其命名缘由是木村社长于当时初创立的第一家店是在东京的南麻布区,故以其地名‘麻布’命名,而该区因国外驻日大使、眷属皆聚集在此,因此形成一个充满了异国风情的生活圈,‘茶房’在日本则为吃茶店的别称,木村社长为了使当地国外消费者能以最平实的价格接触到最道地的日本饮食文化,因此设计一系列的和风料理与日式甜点融入在现代装潢风格中,呈现在消费者面前,这也是当初麻布茶房创办的精神。 门市地址: 高雄市左营区博爱二路777号4楼(汉神巨蛋购物广场)
1、用料:猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、饺子皮300克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。 2、韭菜洗净,沥干水分切碎,粉丝冷水泡软,切成短条。 3、猪肉放入料理机打碎,加入鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等,用筷子搅至上劲,腌制30分钟
东急金泽大酒店距离JR金泽站开车只需6分钟。 位于金泽市内中心的香林坊一带,步行就能够抵达兼六园、金泽城公园、金泽21世纪美术馆等景点,无论观光、洽商都是最合适的选择。 客房分为简约且空间舒适的标准楼层间以及融合了金泽传统与现代时尚的豪华楼层间,再加上顶级舒适的套房等,可满足客人的各类需求
大家有看过翼豆吗?乍看之下很像羽毛,其实珍妮丝也是长这么大才第一次看过和吃过呢!翼豆又叫杨桃豆,把翼豆折开可以看到有一些的黏液,原本以为口感和味道会很像秋葵,结果完全不一样,吃起来脆脆的还会有卡滋卡滋的声音,而且没有太多的黏液感,吃起来有点像山苏! 翼豆不只长的特殊也很营养!膳食纤维以及铁、钾、钙、镁等矿物质的含量都很丰富! ◼作法: 蒜头切末、翼豆去头尾切段、胡萝卜及香菇切片备用。 热锅后加入少许油炒香蒜末、虾米及香菇,再加入翼豆、肉片拌炒。 最后用少许酱油、盐、白胡椒粉、米酒调味拌炒即可
中医说“肝开窍于目”,意思就是说护眼也要养肝,肝不好,眼睛就会不好。上班族平时长时间对着电脑,容易视力疲劳,可是又没有太多时间去料理复杂的食疗方,要怎么样才能不占用太多时间,又能清肝明目呢?不妨试试以下方法。 中药枸杞子含有丰富的维生素A,以及丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养
台南传统长辈儿女结婚都喜欢中式宴席,随着年轻人自主性愈来愈高,现在到西餐厅或饭店办西式婚礼的人也愈来愈多,最大的不同是拿筷子变成拿刀叉,全场白桌巾取代红桌巾,再来就是西式婚礼一般都小而美,一百多个人算是很多了,若父母“交陪”广阔,可能就不太适合。 传统婚宴都是中式圆桌,拿碗筷吃中式料理,但婚宴的习性渐渐在变,愈来愈多的人希望隆重而简单,不喜欢像过去那样动辄七、八十桌搞得人仰马翻,尤其若由年轻人主导,他们要的是浪漫氛围,不在乎场面,所以才会选择西式婚礼,顾名思义,基本上就是坐方桌,拿刀叉吃牛排,和传统中式婚宴大异其趣。 举办西式婚宴极有经验的大学路转角西餐厅店长赖炯助表示,现在来店办求婚宴或订婚宴的也愈来愈多,每个月约有二、三档,求婚宴餐厅还会配合男主角演出,一般是先在一楼吃浪漫的烛光晚餐,接着把女角“骗”到二楼贵宾室,在里面“埋伏”的亲友团给她一个SURPRISE,最后配合男主角下跪和戒指,几乎都是求婚成功
一名日本特殊料理达人时常在网络上分享她可爱的创意料理,例如Hello Kitty的便当、拉拉熊的蛋包饭,最近她又上传影片,利用番薯、红茶冻、巧克力、南瓜子做出一碗日式拉面,乍看之下真的很像。 一碗日式拉面端上桌,看了令人食指大动,不过怎么少了热腾腾的蒸气呢?原来这可不是一般拉面。日本特殊料理达人:“先把番薯切成圆块状,泡水10分钟,然后沥干
“玉女峰畔美如画,插花临水为谁容”。美临轩,源于一个美丽动人的传说,彰显的是一份坚贞不渝的爱情,在美人和美景的时空穿梭中,呈现的是我们对料理的终极诉求,对美食的执着追求。 美临轩——致敬美龄






