蟹黄
蟹肉是螃蟹的肉,我国螃蟹的资源十分丰富其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用吃蟹对结核病的康复大有补益
又称猪腰子。据分析,其胆固醇的含量颇高,每100克猪腰子中含405毫克的胆固醇。所以,凡患有心脑血管疾病之人,忌吃猪肾,以防增加血中胆固醇量,减轻动脉硬化症的病情
家乡的美食各种各样,我的家乡南京可是个美食圣地。谈起家乡的美食,有鸭血粉丝汤、蟹黄汤包、蒜泥小龙虾、赤豆小元宵、还有大闸蟹……其中,我最喜欢蟹黄汤包,因为它里面的汁水甜甜的,鲜鲜的美味极了。 坐在小吃店里,我必点蟹黄汤包
吃大闸蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机,这不吃大闸蟹的季节又到了!俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题
什么时候吃阳澄湖大闸蟹味道最鲜美? 大闸蟹被称为“味中极品”,且营养丰富,颇受人们欢迎,而“蟹中之王”的正宗阳澄湖大闸蟹更是如此。阳澄湖大闸蟹那么多的美名不是徒有虚名的,但是也是有一定的依据,那么,什么时候吃阳澄湖大闸蟹味道最鲜美? 每年吃阳澄湖大闸蟹的黄金季节只有四个月,错过一次就要再等一年之久了。“秋风起,蟹脚痒”,也就是说秋季开始就是吃蟹的大好时节
除了新鲜的生鱼片外,秋季的时令美味大虾、螃蟹和贝类等多种海鲜,都能以低廉的价格满足人们的味蕾,所以仁川永远是人流不息的热闹景象。 为大家推荐品尝仁川新鲜海鲜的绝佳前三名好去处! HOT SPOT! 苏来浦口、月尾岛、沿岸码头的面纱将为您一一揭开! 苏来浦口 1883年开港后近代文化便通过海路开始被引入仁川,这个市场已经继承了40年的传统。最初的海鲜市场是由于战争而形成,朝鲜战争后无家可归的流民将捕捉的虾制成虾酱后摆摊贩卖,从而形成了苏来浦口市场最初的样子
近年来,有关于孩子早熟的报道总是屡见不鲜,而且已经上升成为一种社会问题,情况不容乐观;而在小编看来,这多半是由于不合理的饮食导致的,专家从幼儿营养的角度分析,有一些常见食材如果孩子经常吃的话,那就会有早熟的风险了。那么,常吃哪些食物孩子们易出现早熟呢?下边一起来听听专家的分析。 专家说:单从营养角度上来看,蛋白粉和动物脂肪容易促进儿童早熟
本设备以蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用
5月份已经接近了尾声,马上6月份到来再等两个月就是中秋了。俗话说,秋风起,蟹脚痒。中秋不仅意味着团圆和月饼
围绕蟹黄堡的神秘配方,痞老板和蟹老板展开了新一轮的战争。虽然海绵宝宝成功挫败痞老板的猛烈攻势,但是却依然中了对方的诡计。关键时刻,配方凭空消失,直接后果便是导致没人能再做出蟹黄堡