度小月，是什么让一向很慢的它“快”起来？
度小月在中国大陆市场坚持原汁原味的品牌传承，稳扎稳打的“慢”开店策略，以及类似王品的“幼狮计划”的人才培养体系，很值得餐饮人思考和学习。
湖湘饮食文化最吸引人的地方在哪？它的真正内涵是什么？
中国菜系和饮食文化在过去的500年间发生了什么变化？
中国饮食文化源远流长，其中中餐原材料也发生了翻天覆地的变化，所以，接下来，小编将会对过去一千年间的饮食文化做简单的介绍。
有一种人无论在哪里都是焦点，有一种人无论做什么事总会成功，这种人的身上都有一个共同的特质，那就是积极上进，坚持不懈。
他在继承传统客家风味特色基础上，大胆创新，创造性发展客家菜烹调技法。他从事培训教学几十年，毫无保留地将高超的烹调技巧以餐饮管理经验和知悉传授给学生。他为梅州培养一大批德才兼备初、中、高级客家菜厨师。他就是2009年度广东厨艺
黎平先生对东莞本土的传统美食进行抢救式地发掘，让它们发扬光大，如花园粥城的“蟹黄粥”、“庾家粽子”、“眉豆糕”、“