食源性
内蒙古:加强夏秋季重点传染病防控emsp;emsp;记者从内蒙古自治区卫健委获悉,近日,内蒙古自治区卫健委办公室发布了《关于进一步加强夏秋季重点传染病防控工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》指出,要加强农村地区、学校、托幼机构、流动人口聚集地等重点地区、重点场所和重点人群的传染病监测,一旦发生疫情,各地要迅速开展流行病学调查、实验室检测,落实疫点疫区消毒处理等措施,严防疫情扩散。emsp;emsp;《通知》要求,加强培训指导,做好病例诊断救治
食品辐照是利用电离辐射源照射食品,从而在食品中引起一系列化学反应,达到抑制发芽、延缓成熟、延长保质期、杀虫、杀菌或消毒的目的,经过电离辐射照射的食品称为辐照食品,那么,辐照食品主要有哪些品种呢? 辐照食品的主要品种: 1.1984年11月,卫生部批准了七种辐照食品(土豆、洋葱、大蒜、花生、谷类、蘑菇和香肠),继土豆等7项辐照食品卫生标准获批后,蔬菜、水果、粮食、酒类等20多种食品通过了不同程度的技术鉴定,1984年和1988年,中国卫生部正式批准了八种辐照食品的卫生标准,到1997年,中国批准了24种辐照食品的卫生标准,包括谷物、蔬菜、水果、肉及肉制品、干果和调味品等6类允许辐照食品的清单和剂量标准。 2.辐照食品是指利用辐照加工来帮助保存食品,辐照可以杀死食物中的昆虫及其卵和幼虫,消除我国辐照食品中危害三分之一人体健康的食源性疾病,使食品更加安全,延长食品保质期。 食品污染对人体的危害主要是由于摄入污染食品后,放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞的低剂量长期照射作用,因此,使用辐射检测仪检测食品是保证食品安全的主要途径之一
长安新推食品安全责任保险 【慧聪食品工业网】6月1日,《食品安全法》将正式施行。长安责任险公司依照新法,近日正式推出“食品安全责任保险”。 据介绍,《食品安全法》明确规定,要建立食品安全风险监测制度
为迎接即将全面展开的第十六届省运会,营造清正、干净的竞赛环境,实现省运会办赛和参赛***问题“零出现”,大同市对省运会期间反***工作早安排、早部署、早落实,将在训练单位、相关职能部门等开展反***工作,从各个方面坚决捍卫“纯洁体育”。 山西省第十六届运动会由大同市和朔州市联合举办,赛事分为竞技体育和群众体育两个部分,目前,冬季冰雪项目赛事已结束,夏季各项赛事将于夏日全面展开。为实现办赛精彩、参赛出彩的目标,呈现一届公正、干净的省运会,大同市把反***作为当前重大的政治任务和全局性工作来抓,坚决守护好全省体育事业持续健康发展的生命线
为拓宽学生国际视野,不断提高人才培养质量,鼓励本科生、研究生参加学术会议,学院特发布关于遴选学生参加2022年夏季加州大学戴维斯分校“同一健康与跨学科合作”线上交流项目的通知,具体通知如下: 1. 申请人为开运体育app官网下载统招在读本科生、研究生。研究生要有一定研究成果,需做论坛报告。 4.在校期间同一学历阶段仅可获得1次资助机会
11月是流行性感冒、水痘等呼吸道传染病的好发季节。同时也是诺如病毒性感染性腹泻等肠道传染病的好发季节。 流行性感冒主要表现为发热、头痛、咽痛、咳嗽、浑身酸痛、乏力等症状
食品安全的管理模式强调“从农田到餐桌”全过程管理,即以预防为主的原则来减低微生物引起的食源性危害。在食品的加工、储存和销售过程中,食品原料受到外界环境微生物的侵染,加之杀菌不*、以及储运方式不得当等造成的微生物污染,是导致食品腐败变质,威胁消费者健康的主要原因。只有有效地控制食品生产各个环节中潜在的微生物污染问题,食品工业才能生产出让消费者放心的食品
在国家卫生健康委近日召开的新闻发布会上,中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所所长周晓农介绍了第三次全国人体重要寄生虫病现状调查结果。与前两次调查相比,我国重点寄生虫病人群感染率显著下降,总感染率降到6%以下,绝大多数地区已处于低度流行或散发状态,华支睾吸虫病等各种食源性寄生虫病感染也已明显下降。据悉,原卫生部曾于1988年~1992年、2001年~2004年组织开展两次全国人体寄生虫病调查,此次调查开展于2014年~2017年
2019年6月7日,我们将庆祝首个世界食品安全日。安全的食品对实现可持续发展目标的两个主要目标至关重要,即零饥饿以及良好的健康与福祉。 为什么食品安全对你很重要? 不安全的食品可导致从腹泻到癌症等200多种健康问题,给人类健康和经济造成重大损失
摘要】 目的:了解陇南市食品中食源性致病菌污染状况,为食源性疾病预防控制提供科学依据。方法:从选定的监测点和采样场所定期随机采样,按样品原有储存温度要求在最短时间内送达实验室,按《2012年食源性致病菌监测工作手册》和中华人民共和国国家标准《食品卫生微生物学检验》(GB/T4789—2003)规定的程序和方法检测分离致病菌。结果:全年共采集288份样品,从19份样品中检出污染程度不同的致病菌,总检出率为6.60
