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“饭菜要凉透了才能放冰箱，否则不仅费电，还会折损冰箱寿命。”有这种观点的人恐怕不少，但科学实验告诉你，这样做很容易导致细菌繁殖滋生，增加食品安全风险。 饭菜做好后，当温度开始下降，细菌就开始“入驻”了

人们非常喜欢中央厨房。当然，这主要是因为他们不需要自己选料、配菜、清洗、切菜买半成品菜直接在锅里搅拌就可以了。而且再加上生产企业对中央厨房设备的要求很高虽然现在厨房设备越来越先进，很多地方可以直接替代手工，工作效率高，出错率低

调大闸蟹姜醋汁可以选择镇江香醋或者陈醋，将生姜切末，与香醋一起倒入锅中煮开，可以增加姜醋汁的香味。大闸蟹配合姜醋汁和黄酒一起食用，可以减轻其寒性。大闸蟹中含有丰富的营养，但孕妇建议不要吃大闸蟹，以免影响胎儿

今年年初柴静的《穹顶之下》这篇纪录片直指肆虐在祖国大地的雾霾，寻找绿色环保节能锅炉来代替燃煤锅炉成为当务之急。而郑锅生物锅炉作为新型绿色环保锅炉的代表成为对抗雾霾的利器。 今年年初柴静的《穹顶之下》这篇纪录片直指肆虐在祖国大地的雾霾，燃煤锅炉成为雾霾污染的重要矛头，寻找绿色环保节能锅炉来代替燃煤锅炉成为当务之急

多吃一些新鲜的蔬果，例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重（过咸或过甜）的食物，尤其是羊肉等热性食物更要避免，以免引起肺部燥热上火的情况。 润肺可重点补充维生素A和维生素E

煮秋葵的秋葵时间跟秋葵的烹饪方式有关秋葵直接煮需要煮八分钟左右秋葵焯烫后再煮需要五分钟左右。秋葵在烹饪之前可以放入淡盐水中浸泡十分钟这样。热水 3-5分钟

莲藕排骨汤是一道传统名菜，该菜品是由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。成品鲜香味美，营养丰富，开胃益血，具有补气补钙的功效。 辅料：葱1段，姜1块，枸杞10粒，甘草2片

小时候都看妈妈煮粥，看起来也好像很容易。 不过，自己下厨，就会发现，还是有些窍门在里面。 首先，米无论是生米直接煮，或是煮成饭之后才下水， 总是不要用外力打碎，比较好

转眼间，王小波去世十五周年了。他所写的文章与林达的著述构成了上个世纪九十年代一道特殊的人文风景。王小波明白、有趣、幽默，于不知不觉中使人受到教益，甚至使不少人有“原来话还可以这样说”的先着我鞭的**与心契

火锅已经成为日常生活中不可缺少的食物，对火锅底料的需求日益增加。所以很多火锅店会选择直接买底料或者委托厂家加工。当然，成都火锅底料代加工也有很多厂家，那么火锅底料的加工怎么收费呢？接下来，娜妹老火锅四川小系列就向大家公布了