炖鸡汤
煲汤是我们中国人特别热衷的一种美食方式,把丰富的食材放进汤锅中一同炖煮,不仅味道鲜美,同时营养全面,是一种非常不错的养生方式,尤其当我们做一些肉类食物时,适当的放进去一些具有滋补作用的中药材,更能提高汤的滋补性能,我们今天就给大家介绍一下灵芝的煲汤技巧,灵芝和什么肉一起煲汤滋补效果最好呢? 灵芝是咱们国家法定中药材之一,在中国有着上千年的应用历史了,它是一种菌类,性平,安全无副作用,非常适合煲汤服用,还特别适合与各种肉类食物一起炖煮,比如鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等等,我们今天推荐大家一款“灵芝炖鸡汤”,因为灵芝性平,主要具有补益正气、提高免疫力的功效,而鸡肉在中医认为是性温,可补血,现代科学表明,鸡肉中含有丰富的磷脂、蛋白质等营养,是人体健康以及少年儿童生长发育所需营养的重要来源之一,灵芝性平与鸡肉的性温非常互补,可以很好的避免因为大补而上火的情况出现,而灵芝的补气与鸡肉的补血正是中医非常提倡的“气血双补”的养生政策,因此灵芝和鸡一起煲汤是非常不错的。 不过在此也要提醒大家,灵芝虽好,可味道偏苦,我们在炖鸡时注意要先把鸡肉炖熟,在将要出锅的十分钟左右再把一小块灵芝放进去焖煮,不然很容易影响鸡汤的口感,避免因为苦味过重导致美食无法享用的遗憾,灵芝炖鸡同时也是一道老少皆宜的平补汤,家中有灵芝的,可以尝试一下。
用米酒做其他食物。通常,产妇在分娩后可以在分娩期间适当饮用米酒,但产妇不能直接饮用米酒。他们应该用米酒做其他食物
金秋十月,万里无云,趁着国庆节放假的时候,我和爸爸妈妈来到乡下奶奶家,体验乡下的快乐生活。 第二天,我起得很早,在院子里悠闲地走着。突然发现鸡笼里有一只鸡死掉了,我赶紧把爸爸和奶奶叫醒,爸爸立马穿好了衣服,急忙忙地走到院子里
想鸡汤好喝,炖鸡汤时一定要用热水焯水,因为热水可以快速去除鸡肉中的血沫和杂质,从而减少水分的流失,而用冷水焯水,就会使鸡肉从内到外彻底的焯熟,从而使鸡肉的鲜味和水分都大量的流失。而在炖鸡肉时,还有3个小细节有相对比较重要,接下来我就把这3个小细节详细地讲给大家听。 要想彻底的去除鸡肉的腥味,炖鸡汤时,需要用食盐、生姜、白酒、蚝油、白胡椒粉将鸡肉腌制1小时,时间到后,再用清水将鸡肉冲洗干净后焯水
〔记者胡清晖/台北报导〕国人对于中药材的需求量大,根据去年台湾进口量估计,国人最常用的中药材前3名是枸杞、黄耆、红枣,都是当红的养生中药、药膳食材,反映民众日益重视中药养生。 至于国人花费最多的中药材则是人参,由于单价高,进口金额超过8亿1千万新台币。 根据卫生署中医药委员会的估计,国内中药材有9成以上来自进口,主要以中国为主,去年进口金额超过20亿元
四川在线泸州消息(刘墨 李浩)“两只老虎,两只老虎,跑得快……”近日,西南医科大学附属医院康健中心院区的儿一科活动室里欢声笑语不断,六七个穿着病号服、戴着口罩的孩子与父母、医护人员、志愿者围在一起,唱歌跳舞,乐得手舞足蹈……由西南医科大学儿科学系党总支、医院第二十六党支部以及西南医科大学满天星志愿者团队联合组织的关爱白血病患儿的志愿者活动正在举办。 “希望今天宝宝能多吃一点饭。”“希望宝宝能健康多一点
海参是一种珍贵的食材,在中国传统饮食中,以其滋补养生的功效而备受推崇。海参不仅在美食界享有盛名,而且在药用界也有不少应用。本文将深入探讨海参的营养价值、药用价值和常见食用方式,为您全面解读这一健康食材的魅力
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秋季预防牛皮癣吃什么比较好?当秋天的脚步渐渐的临近,甚至不知不觉已经渗透进了我们的生活,牛皮癣患者的复发旺季也渐渐的开始上升,这令许多换患者都苦恼不已,那么下面让长春博润银屑病医院的医生告诉我们秋季吃什么比较好: 蘑菇:促进白血球抗感染。据科学研究发现,吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。牛皮癣患者适量吃蘑菇,不仅可以增强机体的抵抗力,还可以促进牛皮癣的治疗
张佳宁:不会被震慑,“她很温柔的” 由于此前出演过热门角色的缘故,张佳宁在不少人眼中就是可爱邻家女孩的形象。不过在最近东方卫视热播的刑侦剧《燃烧》中,她却摇身一变,成为了年轻的企业家、霸道女总裁许佳桐,解锁了自己荧屏形象的另一种可能。日前,张佳宁接受记者采访时,透露被许佳桐吸引的原因就是因为这类角色自己以前没有尝试过
