营养学家

所谓的“紫色食物”是指皮肤或粘膜为紫色或深紫色蔬菜、水果、土豆和豆类食品包括:紫色的皮肤葡萄、黑醋栗、黑莓、桑椹、越桔、紫甘蓝、茄子紫色芋头(紫地瓜)、黑豆等。紫色食品的色素都通过“花色素类物质。花色素是一种天然色素黄酮化学物质

法国《巴黎人报》10月14日报道称，医生、营养学家、研究人员均主张建立简易统一的食品营养标签体系。他们对超市巨头家乐福的市场营销策略表示反对，并要求家乐福取消自己制定的标签体系。同时，他们认为家乐福应该遵从官方统一制定的标签体系

对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风 、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉

肝癌是癌症的一种，也是癌症疾病中常见的一种，它的形成有很多的原因，平时生活中的一些坏习惯也会导致癌症的发生。尤其是发展到肝癌晚期的患者，更需要良好的护理，专家认为肝癌晚期治疗中的饮食均衡饮食对于身体的健康有着很大的影响，下面我们就来看下吧。 一、维生素的补充，也是晚期肝癌饮食注意事项

西红柿果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时，番茄以成熟多汁浆果为产品的草本植物

人体组织60%都是水，缺水会导致疲劳、血液黏稠、心脏负荷增大等一系列问题，尤其是锻炼时，更不能缺水。据美国《健康》杂志近日报道，美国运动营养学家、《南希·克拉克运动营养指南》一书作者南希·克拉克，为人们提供了一些运动时如何合理补水的建议。 锻炼前就要喝水

对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风 、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉

关于卡路里，营养学家想让你知道的一些事情！ 大多数人都有过计算卡路里的经历。有些人这样做是为了减肥，而另一些人则是为了增肥。来自碳水化合物、脂肪还有蛋白质的卡路里，有时被视为我们的敌人

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农村可食用的四种花，你都吃过哪种？ 本文摘要：农村生长着各种各样的植物，我们告诉很多野菜，被人们研发出有了食用价值和使用价值。但只不过除了野菜外，一些花上也是可以当作菜食用的，下面讲解的这四种知道大家不吃过几样? 农村生长着各种各样的植物，我们告诉很多野菜，被人们研发出有了食用价值和使用价值。 但只不过除了野菜外，一些花上也是可以当作菜食用的，下面讲解的这四种知道大家不吃过几样?1、洋槐花上洋槐花上在农村可以食用的花朵中，可以说道是当之无愧的魁首，一般在农村生活过的人都不吃过槐花