营养学家

危险东西真的是垃圾食品吗？ 危险东西真的是垃圾食品吗？在最近的相关食品的科普知识当中，我们一直都认为高能量的食品，糖的食品，还有这种高脂肪的食品，这些东西都通通属于我的生活当中，被人斥责的垃圾食品，这些东西肯定是很不健康的。这些东西里面肯定会有很多危险成分，这也就被称为我们身边最危险的东西，那么这些危险的东西真的就是垃圾食品嘛，这些似乎还需要重新定义。什么是垃圾食品？实实际上，不论什么食品，都要控制在不超标的基础上适量食用

香油色泽金黄，香味诱人，是各种动植物油中少数几种生熟皆可食用的油料之一，也是各类食用油中的佼佼者。香油营养丰富，具有很好的调理作用，对于老年人来说，是最好的佐餐食物。营养学家指出，老年人多吃香油有以下三大好处： 第一，香油有浓郁的香气，可增进老年人的食欲

本文摘要：如何服用鱼油 如果以保健为目的，可按小剂量服用，如每天衣一次，每次一粒。如果以化疗为目的，开始能用较小剂量，每天一次，早晚各一粒，3个月以后可增加，每天一次，每次一粒，以保持疗效。 19.怎样服用鱼油效果更佳? 鱼油是老少皆宜的保健食品，针对有所不同的保健目的，可搭配有所不同品种的鱼油，如用作健脑目的孕妇、婴儿幼儿及小学生保健，不应自由选择DHA含量较高，EPA含量较低的产品，而用作预防心脑血管病的中老年人，则搭配EPA含量多些的产品较好

小米熬粥有“代参汤”之美称。这是因为小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品

今天的系列节目之一，“为众生建造和平星球”将为您介绍莱万多夫斯基母女作为热忱市民典范，他们展现出我们正在建造的必然会实现的梦想世界。来自瑞士的克莉丝汀年仅13岁，是纯素者、动物爱好者，自出生就是素食者，后来又成为纯素者。“吃素很简单，因为每个人都支持我

郑州御和堂中医：晚期肺癌饮食注意什么？郑州御和堂王卫昌院长强调：晚期肺癌可发生每一个不同器官的迁移，可导致相应的疾病，常常给患者带来巨大的痛苦，甚至威胁生命。 首先，癌症患者应该多吃水果。然而，尽量选择这些自然生长的非温室种植的水果和蔬菜

膳食纤维以多种形式广泛存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果、海藻、食用菌等天然植物中。膳食纤维一方面有益于人体健康，另一方面若摄入过多则将影响人体对维生素和微量元素的吸收 不同食物来源的膳食纤维其组成部分及其比例有较大差异，蔬菜及食用菌中纤维素含量较高，如油菜、菠菜、马铃薯、萝卜、番茄、黄瓜、香菇、木耳等，谷物中半纤维素含量较高，如高粱、小米、荞麦、青稞、玉米、大米、小麦等，而水果中则富含果胶，如苹果、梨、杏、山楂、杨梅、枣、香蕉等，豆类中富含膳食纤维的有大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。 营养学家对每日摄入量有所规定

皇家布兰高亚麻籽油奥米加3-6-9 是由亚麻籽油制成，亚麻籽油营养成分极高，蕴含三种非常重要及人体必需之脂肪酸：奥米加3 (α次亚麻油酸)，奥米加6 (亚麻油酸)，及奥米加9 (油酸)。营养学家研究认为奥米加3-6-9是“好脂肪酸”的天然来源。必需脂肪酸是每个细胞膜的主要构成成分， 机体的每一种功能都依赖必需脂肪酸的作用

皇家布兰高亚麻籽油奥米加3-6-9 是由亚麻籽油制成，亚麻籽油营养成分极高，蕴含三种非常重要及人体必需之脂肪酸：奥米加3 (α次亚麻油酸)，奥米加6 (亚麻油酸)，及奥米加9 (油酸)。营养学家研究认为奥米加3-6-9是“好脂肪酸”的天然来源。必需脂肪酸是每个细胞膜的主要构成成分， 机体的每一种功能都依赖必需脂肪酸的作用

鹅肥肝中脂肪含量虽然高达60%，但分析其脂肪酸组成成分：油酸（18碳烯酸）占61%—62%，棕榈油酸 （16碳烯酸）占3%—4%，亚油酸（18碳二烯酸）占1%—2%，上述不饱和脂肪酸含量高达65%—68%；而饱和甘油三脂的含量增高，特别是含胆固醇较高的低密度和脂肪酸中的软脂酸（16碳酸）占21%—22%硬脂酸（18碳酸）占11%—12%，肉豆蔻酸（14碳酸）占1%，饱和脂肪酸的含量仅33%—35%。 鹅肥肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。此时，最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟