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安赛蜜作为非营养型(意思就是没得营养)甜味剂，在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用，特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品

3年疫情，大家都辛苦了，感谢有缘的你们，彼此共克时艰，今年我们放假有点早，有点长，也同样考虑了同事们想回家团聚及出行的心情，特地提前周知各位，方便您提前做好订单安排及生产计划。 今天起我们的同事和各级供应商在2023年1月6日起将会陆续请假返家和正式放假， 1月6日以后的订单，需年假后按订单顺序交货，具体交期以我司回复为准；之前订单尽量在1月9日前发货（往后物流公司也不接单了），因年假给贵司带来不便，互望见谅! 我司春节放假假期具体通知如下: 1、春节放假时间:2023年1月14日-2023年2月5日，共放年假23天（工资按全勤照发），2023年2月6日正式开工。 2、放假期间用户同样可以联系公司固定电话:0755-2760 0601 ，仅限值班接听并及时传达

去年年底，费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱引起了全世界的瞩目。作为外国人的“老干妈”，Nutella巧克力酱在西方国家畅销十数年，而本款产品也已登陆中国市场销售多时，随着丑闻的发酵，众人的目光又不得不挪到了食品安全问题的重灾区：食品添加剂

解读GB30616-2014《食品安全国家标准 食品用香精》 食品用香精是由食品用香料和/或热加工食品用香味料与食品用香精辅料组成的用来起香味作用的浓缩调配混合物（只产生咸味、甜味或酸味的配制品除外），它含有或不含有食品用香精辅料。通常它们不直接用于消费，而是用于食品加工。 食品用香精属于一种特殊类型的食品添加剂

FAO/WHO（2001）规定最大使用量用于乳粉、可可粉、加糖可可粉、食用纳脂、可可脂，用量10mg/kg；奶油脂为1g/kg；涂敷用蔗糖粉和葡萄糖粉、汤粉、汤块15g/kg；美国FDA规定本品作为抗结剂限量为2%。GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定将其用于蛋粉、乳粉、可可制品、脱水蛋白制品、糖粉、植脂性粉末、固体饮料、孕产妇配方食品，最大使用量为15g/kg；香辛料类、固体复合调味料最大使用量为20g/kg；豆制品加工最大使用量0.025g/kg。 除以上之外，我国还有磷酸三钙做抗结剂，

谷氨酸用作化学镀的络合剂。代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.31.6

【概要】脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。 12月13日，海南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检饼干、糕点、炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品共5类产品170批次，其中合格样品163批次，不合格样品7批次

本文编自中华人民共和国卫生部发布的《中华人民共和国国家标准》，名优酒研究中心真诚推荐。 本标准与GB 2758-2005相比，主要变化如下： 本标准4.2～4.5于2013年8月1日起实施。 以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒

根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》等规定，为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，我局组织开展了2011年饮料产品质量监督抽查，现将抽查结果予以公布。 本次共抽查了54家企业的57批产品，55家企业未抽到样品。依据GB 7718-2004《预包装食品标签通则》、GB 2760《食品添加剂使用卫生标准 》、GB 5009、GB 10789《饮料通则》、相关的法律法规、部门规章和规定、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求等对蛋白质、臭和味、肉眼可见物、色度、浊度、pH值、电导率、高锰酸钾消耗量、亚硝酸盐、四氯化碳、三氯甲烷、游离氯、氰化物、挥发性酚（以苯酚计）、菌落总数、霉菌和酵母菌、感官、总砷、二氧化硫残留量、展青霉素、合成着色剂、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、商业无菌、原果汁含量、二氧化碳气容量、***、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、铅、铜、菌落总数、标签、等36项质量指标进行了抽样检验，抽查实物质量合格率为61.4%，不合格项目主要是微生物指标（菌落总数、霉菌和酵母菌）、阴离子指标（硝酸盐、氯化物酸盐、氟化物、溴酸盐）、电导率、余氯等

据国家食药监总局消息，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检糖果及可可制品、薯类及膨化食品等6类食品460批次样品，抽样检验项目合格样品450批次，不合格样品10批次。 其中，天猫网站销售的1批次茶叶不合格。不合格产品情况如下: 柠檬黄和日落黄是水溶性偶氮类人工着色剂，主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色