亚硝酸盐
浅谈GB2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 《食品中污染物限量》（ GB2762-2012）是食品安全基础标准之一，对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。新标准逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定，整合修订了铅、镉、汞、砷、苯并[a]芘、N-亚硝胺等 12种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量，解决了同其他标准与法规管理交叉的硒、铝、氟指标，基本满足我国食品污染物控制需求，适应我国食品安全监管需要。 例如大米中的镉，国际标准是 0.4毫克每公斤，而我国的标准是 0.2标准不一致是由于饮食结构不一样，大米是我国居民膳食镉的主要来源，控制大米镉含量几乎能控制我国居民二分之一的镉膳食暴露
1、绿茶能降血糖，茶叶中含有茶多酚。儿茶素可以促进胰岛素合成，同时可以降低血液中的胆固醇，一天喝3杯以下绿茶，可以起到降低血糖作用。 2、茶中含有氟，与牙齿的钙结合可以防治龋齿，增强骨骼韧性
目前海参养殖已成为我国北方最大的海水养殖种类之一。随着我国规模化、高密度水产养殖业的迅速发展水体中由于动物的排泄物和未被消耗的饲料降解造成水体的污染有害物质的积累这是阻碍养殖规模扩大的关键原因。因此从海参养殖环境中寻找具有能改善肠道菌群、促进动物健康且高效净化水质的益生菌剂逐渐受到重视
唐山敬老院告诉你，预防癌症的一些大实话！ 如何预防癌症？一直是很多人比较关心的话题，以人类目前的医疗技术来讲，癌症是一个难以打倒的“恶魔”，癌症对人类带来的危害是无法衡量的，因此唐山敬老院提醒，我们要做好预防工作。 胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤，因死亡率高、治疗效果差，也被称为“癌中之王”。与肠癌一样，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关
台中慈济医院一般外科主任余政展向林先生说明治疗计划。 罹患晚期胃癌的林先生，经化疗合并“抗HER2 标靶药物”效果良好，但因经济压力停药年余，所幸今年（二○二○）一月起，相关标靶药物纳入健保给付继续疗程。台中慈济医院一般外科主任余政展表示，HER2 阳性胃癌过去自费药物所费不赀，纳入健保给付后，病人应积极治疗，千万不要放弃希望
这些坑，你趟过没？ 最近，全国各地纷纷进入蒸笼模式，关于空调和冰箱的讨论也多了起来。空调的事儿咱们之前谈过——《世界那么大，我想洗空调！空调清洗不求人，一小时自助搞定全攻略~》。 那么关于冰箱的种种传言中，到底哪些是真的？ 中学课本上讲过，电场可以产生磁场，而磁场会以电磁波的形式向周围扩散
下面这些说法您听着耳熟吗？“服用维生素C能预防流感；只吃蔬菜水果就能减肥；聪明的孩子都吃素”……这些都是近一年被传得较为广泛的所谓的“秘方”。其实，都不靠谱。 近日，中国科协与中国食品科学技术学会共同梳理并发布了“2019年食品安全与健康流言榜”
高速钢：这种材料是以铬、镍、钨、钼、钒（有的还含铝）为基础的高级合金钢，它们的耐热明显比工具钢高，允许的最高温度可达600℃。使用高速钢刀具进行低速和中速切削时，建议采用油基切削液或乳化液。在高速切削时，由于发热量大，以采用水基切削液为宜
近日，有市民爆料，在早上买生鲜猪肉的时候，看见超市人员在向猪肉撒白色粉末。 记者走访了解，发现多家超市都有撒白色粉末，特别是消费者不多的时候，商家就会向猪肉撒些粉末，不过，都是比较隐蔽的操作，消费者也不注意就不会发现。 这种白色粉末为嫩肉粉，也叫松肉粉
说起“亚硝酸盐”，相信很多人也是不陌生的，这是一种对人体有害的物质，具有一定的致癌性。而隔夜蔬菜中的“亚硝酸盐”就可能会超标，所以很多时候都是不建议吃的。而除了隔夜菜之外，下面几种食物含有的“亚硝酸盐”也是不少
