菜系

我平时爱喝点酒，身边也有几个固定的酒友，每个月都会约起来吃几次饭。 吃饭的地点，一般都是排档式的餐馆，现点现炒的那种。 今年以来，明显的感觉到菜的价格涨起来了，不只一家店，各个店都一样

特色美食是指有自己特点、特色的美食，特色美食包括的种类比较多，比如说特色菜肴、特色小吃、特色糕点、特色甜点等。一般来讲特色美食都是大部分都比较喜欢的美食，有自己的特色、味道、风味和做法。 特色菜肴是特色美食的一种，同样有着自身特点、独特地区风味、特别的味道

只选对的不选贵的，看餐饮大老如何挑选油烟净化器！ 近年来，我国餐饮饭店越来越多，相关政策对环保的要求也越来越严格，很多餐饮厨房老板都是根据环保部门的要求需要安装油烟净化设备。 大家都知道油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理，它的诞生解决了餐饮油烟困扰，减少了餐饮油烟对周边环境污染。 今天为大家小编为大家简单介绍餐饮厨房怎么挑选适合的油烟净化器! 挑选合适品牌的油烟净化器很重要，现在市面上油烟净化器牌子很多，鱼龙混杂，需要了解油烟净化器的质量与净化效果、安全稳定性及寿命、售后等等

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疫情的影响深远，让不少行业深受重创，餐饮行业也受到了极大挑战。疫情之后，行业复苏，有不少新品牌异军突起，一跃成为新人气王，甚至远超过那些老品牌连锁门店。例如“关公甲”，以迅雷不及掩耳之势强势崛起，不仅在市场上树立良好口碑，赢得广大顾客的认可

吃蟹的季节，相信大多数人都是冲着蟹黄而吃的。个大的蟹黄吃起来就是爽，绝大部分人都不知道蟹黄其实就是蟹油，尤其是公蟹体内的蟹黄，也叫蟹膏。 据专家介绍，大闸蟹的性别分类，不存在中性性别，人们通称其为“二尾子”

浪漫与美食的完美结合 法国风情火热来袭！ 法国不仅是盛产时装、奢侈品和美女的国度，也是美食的天堂，法国菜是世界三大菜系之一，法国鹅肝、�h蜗牛、龙利鱼、鱼子酱等举世闻名，再配以同样闻名世界的法国红酒，让您的法兰西美食文化之旅充满时尚和浪漫，成为一次永久难忘的别样的体验。 南京小吃，因历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，已有千年历史，多达百十多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，其中代表是秦淮河夫子庙地区，其风味小吃是中国四大小吃群之一

香港厨神黎耀楷，现实版的功夫厨神(转载) 黎耀楷出生在一个厨艺世家，他祖上自光绪年间便开始做厨，手艺一直传承至今，经过他父亲的打拼，在香港业内也有着不小的名气。由于父亲在香港厨师界的光环，黎耀楷坦言在学习过程中会有一种无形的负担，享受着家族和父亲带来荣誉的同时他也承受着光环之下的压力，为此他只有潜心学习，付出更多的时间和精力，以此来回应父亲的期许。曾经的他为了磨炼自己的刀工，每天跑到佐敦的一家木刻店，趴在玻璃窗上仔细观看木工师傅的技艺，通过将观察的技法牢牢记忆，并结合自己的理解，逐渐形成了其独门的食雕技艺

福禄中餐厅是阿姆斯特丹最好最正宗的中餐厅，我们拥有40余年的历史，是荷兰最好的中餐厅之一，在欧洲享有盛名，曾多次登上阿姆斯特丹美食攻略推荐的榜首。坐落在阿姆斯特丹的市中心，在水坝广场旁边，在这绝佳的位置，我们向您呈现最正宗的川菜，令您享受今生难忘的用餐体验。 来吧，来享受阿姆斯特丹最正宗的川菜吧！ 我们致⼒于通过提供正宗的中国菜系和热情专业的服务来营造优质的⽤餐体验及弘扬中华饮⻝⽂化

9月22日，由金陵饭店支持，金陵状元楼大酒店主办的“中意美食文化交流节”活动在南京金陵状元楼大酒店启动。 据悉活动将从9月22日开幕，一直持续到10月8日。通过中国、意大利文化和美食的碰撞，让大家感受不一样的中西餐饮魅力